Extract Buah Markisa (Passiflora edulis)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract Buah MarkisaStruktur kimia zat aktif Extract Buah Markisa
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Passiflora edulis
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
Tidak dicantumkan
Status halal
Belum bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract Buah MarkisaSuper Hydro™

Passiflora edulis

Belum halalReguler3-5 hr

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 285.000*
Grosir5-99 kgRp 232.000*
Brokerage100 kg+Rp 190.000*

* Harga contoh, harga fluktuatif. Angka pastinya kami kabari di penawaran.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 285.000. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Passiflora edulis
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
Tidak dicantumkan
Status halal
Belum bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • Piseatanol · Piceatannol

    Stilbenoid biji markisa

    C14H12O4

  • Vitamin C · Ascorbic acid

    Antioksidan esensial

    C6H8O6

  • Beta-karoten · beta-Carotene

    Provitamin A

    C40H56

** He X et al. Passiflora edulis: An Insight Into Current Researches on Phytochemistry and Pharmacology. Front Pharmacol, 2020. PMID 32508631.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Buah Markisa (Passiflora edulis): 3 Riset dan Peluang Produknya

Riset markisa pada manusia sebagian besar menguji tepung kulit atau albedo, bukan daging buahnya. Hasilnya menarik, tetapi jumlah studinya masih sedikit. Berikut tiga riset yang paling relevan untuk brand minuman serbuk, sereal, dan perisa alami.

Riset 1 · Meta-analisis Bukti sangat kuat

Effectiveness of Passion Fruit Peel Flour (Passiflora edulis L.) versus Turmeric Flour (Curcuma longa L.) on Glycemic Control: Systematic Review and Meta-Analysis.

Sousa, Veras, Freire, dkk. Current diabetes reviews, 2020.

Desain studi: Tinjauan sistematis dan meta-analisis yang membandingkan tepung kulit markisa dengan tepung kunyit terhadap kontrol gula darah; 11 studi memenuhi kriteria dari 565 studi yang ditemukan.

Temuan utama
  • Efektivitas tepung kulit markisa terhadap kontrol glikemik tercatat 0,32 (CI 0,23 sampai 0,45).
  • Tepung kunyit sebagai pembanding tercatat 0,73 (CI 0,68 sampai 0,79); analisis gabungan 0,59 (CI 0,52 sampai 0,68).
  • Kontrol gula darah dinilai dari kadar hemoglobin terglikasi (HbA1c), dengan semua nilai bermakna pada p < 0,05.
  • Studi yang dimasukkan mencakup uji klinis, kohort, dan kasus-kontrol, sehingga desainnya beragam.

Artinya untuk produk Anda: Memberi gambaran bahwa bagian kulit markisa sudah diteliti untuk metabolisme gula. Untuk produk jadi, ini bahan edukasi dan latar belakang, bukan klaim kesehatan.

DOI jurnalPubMed 31738145
Riset 2 · Uji klinis acak (RCT) Bukti kuat

Cost-Effectiveness of Passion Fruit Albedo versus Turmeric in the Glycemic and Lipaemic Control of People with Type 2 Diabetes: Randomized Clinical Trial.

Sousa, Araújo, de Mello, dkk. Journal of the American College of Nutrition, 2021.

Desain studi: Uji klinis acak terkontrol plasebo pada 89 penderita diabetes tipe 2 selama 120 hari; kapsul tepung albedo markisa kuning 500 mg tiga kali sehari dibandingkan dengan kunyit plus piperin dan plasebo.

Temuan utama
  • Kelompok albedo markisa menunjukkan penurunan gula darah puasa lebih besar (-5,9 persen) dibanding plasebo (+9 persen) dan kunyit plus piperin (-3,2 persen).
  • HbA1c turun 0,8 persen pada kedua kelompok intervensi, berbeda bermakna dengan plasebo.
  • Penurunan HOMA-IR dan trigliserida lebih besar pada kelompok kunyit plus piperin, bukan kelompok markisa.
  • Penulis menyimpulkan kunyit lebih hemat biaya dibanding albedo markisa.

Artinya untuk produk Anda: Bukti klinis bahwa bagian putih kulit markisa (albedo) dalam bentuk kapsul sudah diuji pada manusia. Bentuk yang diuji berbeda dari extract buah yang dipakai untuk minuman.

DOI jurnalPubMed 33141635
Riset 3 · Tinjauan ilmiah (review) Bukti pendukung

Purple passion fruit (Passiflora edulis f. edulis): A comprehensive review on the nutritional value, phytochemical profile and associated health effects.

Fonseca, Geraldi, Junior, dkk. Food research international (Ottawa, Ont.), 2022.

Desain studi: Tinjauan pustaka menyeluruh tentang nilai gizi, profil fitokimia, dan efek kesehatan markisa ungu (Passiflora edulis f. edulis) pada kulit, daging buah, dan biji.

Temuan utama
  • Daging buah (termasuk biji) dan jus markisa umumnya dikonsumsi segar atau ditambahkan ke makanan.
  • Kulit dan biji adalah hasil samping industri yang melimpah dan sering dibuang atau dipakai untuk aplikasi bernilai rendah.
  • Kajian in vitro melaporkan aktivitas antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, dan antijamur.
  • Penulis mencatat banyak studi tidak menyebut forma Passiflora edulis secara jelas, sehingga komposisi dan efeknya bisa tertukar.

Artinya untuk produk Anda: Rujukan yang baik untuk bagian kajian pustaka. Catatan soal forma (ungu vs kuning) penting saat menyusun spesifikasi bahan dan dossier.

DOI jurnalPubMed 36076381

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Buah Markisa dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Minuman serbuk rasa markisa

Serbuk siap seduh untuk kafe, minuman kemasan, dan reseller. Rasa asam segar markisa disukai pasar Indonesia.

Perisa dan pengasam alami

Pengganti perisa sintetis pada jeli, permen, yoghurt, dan es krim untuk produk dengan label clean label.

Sereal dan granola buah tropis

Campuran sereal atau topping dengan aroma markisa untuk segmen sarapan praktis.

Pangan fungsional berbasis serat

Riset kulit markisa membuka ide formula tinggi serat. Pastikan bagian buah dan kadar seratnya sesuai CoA sebelum dipakai sebagai cerita produk.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung extract buah markisa (Passiflora edulis).
  • Bagian kulit markisa telah diteliti dalam uji klinis dan meta-analisis terkait metabolisme gula (sebutkan sumbernya).
  • Markisa adalah buah tropis yang kaya senyawa fenolik menurut kajian ilmiah.

Hindari

  • Menurunkan gula darah atau mengobati diabetes.
  • Mengklaim hasil riset tepung kulit markisa berlaku untuk extract buah Anda.
  • Mencegah penyakit jantung atau penyakit tidak menular lainnya.

Dua studi klinis di atas menguji tepung kulit atau albedo markisa, bukan daging buah atau extract buah dalam bentuk bubuk. Bukti pada manusia masih terbatas dan desainnya beragam. Status halal SKU ini belum bersertifikat, sehingga perlu diperhitungkan bila produk akhir ditujukan untuk label halal.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Sousa, Veras, Freire, dkk. (2020). Effectiveness of Passion Fruit Peel Flour (Passiflora edulis L.) versus Turmeric Flour (Curcuma longa L.) on Glycemic Control: Systematic Review and Meta-Analysis.. Current diabetes reviews. https://doi.org/10.2174/1573399815666191026125941
  2. Sousa, Araújo, de Mello, dkk. (2021). Cost-Effectiveness of Passion Fruit Albedo versus Turmeric in the Glycemic and Lipaemic Control of People with Type 2 Diabetes: Randomized Clinical Trial.. Journal of the American College of Nutrition. https://doi.org/10.1080/07315724.2020.1823909
  3. Fonseca, Geraldi, Junior, dkk. (2022). Purple passion fruit (Passiflora edulis f. edulis): A comprehensive review on the nutritional value, phytochemical profile and associated health effects.. Food research international (Ottawa, Ont.). https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111665

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA