Extract Buah Nanas (Ananas comosus)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract Buah NanasStruktur kimia zat aktif Extract Buah Nanas
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Ananas comosus
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Suplemen & kapsul
Penanda kandungan
bromelain
Status halal
Belum bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract Buah NanasSuper Hydro™

Ananas comosus

Belum halalReguler3-5 hrPenanda: bromelain

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 682.900
Grosir5-99 kgRp 569.000
Brokerage100 kg+Rp 510.000

Harga bisa bergerak. Angka final kami kunci di penawaran setelah stok pabrik pasti.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 682.900. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Ananas comosus
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Suplemen & kapsul
Penanda kandungan
bromelain
Status halal
Belum bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • Asam sitrat · Citric acid

    Asam alami rasa segar

    C6H8O7

  • Vitamin C · Ascorbic acid

    Antioksidan esensial

    C6H8O6

** Mohd Ali M et al. Pineapple (Ananas comosus): A comprehensive review of nutritional values, volatile compounds, health benefits, and potential food products. Food Res Int, 2020. PMID 33233252.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Buah Nanas (Ananas comosus): 3 Riset dan Peluang Produknya

Sebagian besar riset nanas berfokus pada bromelain, kelompok enzim pengurai protein dari buah dan batang nanas. Bukti klinisnya cukup banyak, tetapi hasilnya beragam dan umumnya memakai bromelain murni. Berikut tiga riset yang paling berguna untuk brand suplemen dan minuman.

Riset 1 · Meta-analisis Bukti sangat kuat

Efficacy and safety of bromelain: A systematic review and meta-analysis.

Leelakanok, Petchsomrit, Janurai, dkk. Nutrition and health, 2023.

Desain studi: Tinjauan sistematis 54 artikel, dengan 39 artikel masuk meta-analisis, tentang efektivitas dan keamanan bromelain.

Temuan utama
  • Bromelain ditemukan di serum dengan aktivitas proteolitik yang tetap ada setelah diminum.
  • Bromelain oral menurunkan skor nyeri sedikit tetapi bermakna dibanding kontrol (selisih rerata -0,27; 9 studi).
  • Bromelain mungkin efektif untuk sinusitis, tetapi tidak efektif untuk penyakit kardiovaskular.
  • Efek samping oral yang dilaporkan berupa perut kembung, mual, dan sakit kepala; tidak ada risiko kesehatan besar yang dilaporkan.

Artinya untuk produk Anda: Rujukan utama untuk profil keamanan dan gambaran umum bukti bromelain. Efek pada nyeri kecil, jadi tidak cocok dijadikan cerita utama produk.

DOI jurnalPubMed 37157782
Riset 2 · Tinjauan sistematis Bukti sangat kuat

Bromelain supplementation and inflammatory markers: A systematic review of clinical trials.

Pereira, Sátiro Vieira, de Oliveira Torres, dkk. Clinical nutrition ESPEN, 2023.

Desain studi: Tinjauan sistematis 7 uji klinis acak pada orang dewasa tentang suplementasi bromelain, tunggal atau kombinasi, terhadap penanda peradangan.

Temuan utama
  • Pada sebagian besar studi, bromelain menurunkan parameter peradangan.
  • Dosis bromelain tunggal berkisar 200 sampai 1.050 mg per hari selama 1 sampai 16 minggu; dalam kombinasi 99,9 sampai 1.200 mg per hari selama 3 sampai 16 minggu.
  • Sebanyak 11 peserta mengalami efek samping, terutama gangguan pencernaan, dan 2 orang menghentikan perlakuan.
  • Penulis menilai efek keseluruhannya tidak konsisten karena populasi, dosis, dan durasi yang beragam.

Artinya untuk produk Anda: Memberi rentang dosis rujukan bromelain untuk tim formulasi. Kesimpulan yang tidak konsisten perlu disampaikan jujur dalam materi edukasi.

DOI jurnalPubMed 37202035
Riset 3 · Tinjauan ilmiah (review) Bukti pendukung

Bromelain, a Group of Pineapple Proteolytic Complex Enzymes (Ananas comosus) and Their Possible Therapeutic and Clinical Effects. A Summary.

Varilla, Marcone, Paiva, dkk. Foods (Basel, Switzerland), 2021.

Desain studi: Tinjauan pustaka tentang komposisi bromelain dari buah, batang, dan akar nanas, serta efek farmakologinya.

Temuan utama
  • Bromelain buah dan bromelain batang diproduksi dengan cara berbeda dan memiliki komposisi enzim yang berbeda.
  • Istilah bromelain pada awalnya merujuk pada bromelain batang.
  • Studi in vivo dan in vitro melaporkan sifat antiedema, antiinflamasi, antitrombotik, dan fibrinolitik.
  • Sebagian efeknya dikaitkan dengan penghambatan agregasi trombosit.

Artinya untuk produk Anda: Penting untuk spesifikasi bahan: extract buah nanas tidak sama dengan bromelain batang yang banyak dipakai dalam studi. Minta data aktivitas enzim per batch bila ingin mengangkat bromelain.

DOI jurnalPubMed 34681298Teks lengkap gratis

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Buah Nanas dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Suplemen enzim pencernaan

Kapsul atau tablet kunyah berbasis enzim buah, sering dikombinasikan dengan pepaya. Klaim fungsi tetap mengikuti persetujuan BPOM.

Minuman serbuk nanas

Jus serbuk atau campuran minuman tropis untuk kafe dan ritel dengan rasa yang sudah dikenal luas.

Pelunak daging dan bumbu

Enzim proteolitik nanas lazim dipakai untuk marinasi; cocok untuk produk bumbu dan F&B.

Minuman pemulihan olahraga

Formula kombinasi untuk komunitas olahraga, dengan positioning edukatif berdasarkan riset bromelain.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung extract buah nanas (Ananas comosus) dengan penanda bromelain.
  • Bromelain dari nanas telah diteliti dalam puluhan studi klinis; satu meta-analisis merangkum 39 artikel (sebutkan sumbernya).
  • Nanas mengandung enzim pengurai protein alami yang dikenal sebagai bromelain.

Hindari

  • Mengobati radang, sinusitis, nyeri, atau luka.
  • Mencegah penyakit jantung atau mengencerkan darah.
  • Mengutip dosis bromelain dari riset seolah-olah sama dengan kadar di produk Anda.

Riset di atas umumnya memakai bromelain murni, sering dari batang, bukan extract buah nanas dalam bentuk bubuk. Bromelain dikaitkan dengan penghambatan agregasi trombosit, sehingga perlu kehati-hatian bagi pengguna obat pengencer darah dan orang dengan alergi nanas. Status halal SKU ini belum bersertifikat.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Leelakanok, Petchsomrit, Janurai, dkk. (2023). Efficacy and safety of bromelain: A systematic review and meta-analysis.. Nutrition and health. https://doi.org/10.1177/02601060231173732
  2. Pereira, Sátiro Vieira, de Oliveira Torres, dkk. (2023). Bromelain supplementation and inflammatory markers: A systematic review of clinical trials.. Clinical nutrition ESPEN. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2023.02.028
  3. Varilla, Marcone, Paiva, dkk. (2021). Bromelain, a Group of Pineapple Proteolytic Complex Enzymes (Ananas comosus) and Their Possible Therapeutic and Clinical Effects. A Summary.. Foods (Basel, Switzerland). https://doi.org/10.3390/foods10102249

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA