Extract Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract Daun PandanStruktur kimia zat aktif Extract Daun Pandan
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Pandanus amaryllifolius
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Bakery & konfeksioneri, Pewarna & perisa alami, Minuman serbuk & sereal
Penanda kandungan
Tidak dicantumkan
Status halal
Belum bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract Daun PandanSuper Hydro™

Pandanus amaryllifolius

Belum halalReguler3-5 hr

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 456.900
Grosir5-99 kgRp 381.000
Brokerage100 kg+Rp 341.000

Harga bisa bergerak. Angka final kami kunci di penawaran setelah stok pabrik pasti.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 456.900. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Pandanus amaryllifolius
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Bakery & konfeksioneri, Pewarna & perisa alami, Minuman serbuk & sereal
Penanda kandungan
Tidak dicantumkan
Status halal
Belum bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • 2-Asetil-1-pirolin · 2-Acetyl-1-pyrroline

    Aroma wangi khas pandan

    C6H9NO

  • Klorofil a · Chlorophyll a

    Pewarna hijau alami

    C55H72MgN4O5

** Wang W et al. Botany, phytochemistry, pharmacology, and applications of Pandanus amaryllifolius Roxb.: A review. Fitoterapia, 2024. PMID 39053743.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius): 3 Riset dan Peluang Produknya

Pandan adalah perisa dan pewarna hijau khas Asia Tenggara. Riset ilmiahnya kebanyakan tinjauan, kajian teknologi pangan, dan studi hewan; uji klinis pada manusia belum ada. Kekuatan utama pandan untuk pembeli B2B ada pada aroma dan warnanya.

Riset 1 · Tinjauan ilmiah (review) Bukti pendukung

Nutritional and functional innovations of Pandanus amaryllifolius Roxb.: From aroma to health-promoting bioactive.

Khoo, Tan, Ng, dkk. Journal of the science of food and agriculture, 2026.

Desain studi: Tinjauan tentang gizi, fitokimia, metabolisme aroma, bioaksesibilitas, metabolisme oleh mikrobiota usus, dan peran pandan sebagai pangan fungsional.

Temuan utama
  • Daun pandan tinggi serat pangan dan rendah kepadatan energi.
  • Kandungannya meliputi flavonoid, asam fenolat, alkaloid, karotenoid, tokoferol, turunan klorofil, dan senyawa aroma khas 2-asetil-1-pirolin.
  • Ekstrak pandan menunjukkan pengaruh yang sederhana (modest) terhadap metabolisme glukosa dan lipid darah.
  • Penulis menekankan perlunya studi intervensi pada manusia untuk membuktikan manfaatnya.

Artinya untuk produk Anda: Mendukung positioning pandan sebagai bahan pangan fungsional dan perisa alami. Klaim kesehatan belum punya dasar uji manusia.

DOI jurnalPubMed 42244025
Riset 2 · Studi laboratorium (in vitro) Bukti awal

Ultrasound-assisted encapsulation of Pandan (Pandanus amaryllifolius) extract.

Omer, Choo, Ahmad, dkk. Ultrasonics sonochemistry, 2021.

Desain studi: Studi teknologi pangan: enkapsulasi ekstrak pandan dengan ultrasonik 20 kHz (150 W) memakai lisozim atau kitosan sebagai cangkang.

Temuan utama
  • Senyawa aroma pandan mudah menguap sehingga sifat fungsionalnya hilang selama penyimpanan dan pengiriman.
  • Ukuran mikrosfer dipengaruhi diameter ujung probe (0,3 dan 1,0 cm) dan rasio inti terhadap cangkang (1:160 dan 1:40).
  • Mikrosfer berisi ekstrak pandan tetap stabil selama penyimpanan setidaknya satu bulan.

Artinya untuk produk Anda: Relevan untuk tim R&D: aroma pandan perlu dilindungi. Pilih kemasan kedap dan pertimbangkan enkapsulasi untuk produk ekspor atau umur simpan panjang.

DOI jurnalPubMed 34673338Teks lengkap gratis
Riset 3 · Studi praklinis (hewan) Bukti awal

Uricosuric, antioxidant, and anti-inflammatory properties of Pandanus amaryllifolius Roxb. extract against potassium oxonate-induced hyperuricemia in rats.

Suntornsaratoon, Bulanawichit, Siricoon, dkk. Scientific reports, 2025.

Desain studi: Studi pada tikus Wistar dengan hiperurisemia akibat kalium oksonat. Ekstrak pandan 0,5, 1, dan 2 g/kg selama 14 hari.

Temuan utama
  • Ekstrak pandan menurunkan aktivitas xanthine oxidase serum dan kadar asam urat.
  • Efeknya setara benzbromarone dan lebih lemah dibanding allopurinol.
  • Pembuangan asam urat lewat ginjal dan usus meningkat, sementara penyerapan ulangnya ditekan.
  • Penumpukan lemak hati dan sitokin proinflamasi berkurang pada tikus.

Artinya untuk produk Anda: Membuka arah riset pandan untuk metabolisme. Dosisnya dosis hewan, sehingga belum bisa diterjemahkan ke takaran produk manusia.

DOI jurnalPubMed 41449191Teks lengkap gratis

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Daun Pandan dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Perisa alami bakery dan kue

Aroma pandan untuk bolu, kue tradisional, roti, dan isian. Ekstrak memudahkan takaran yang konsisten antar batch.

Pewarna hijau alami

Alternatif pewarna sintetis untuk minuman, jeli, dan konfeksioneri berlabel clean label.

Minuman serbuk dan sereal

Pandan latte, minuman kelapa pandan, atau sereal rasa pandan untuk pasar lokal dan ekspor.

Produk khas Asia Tenggara untuk ekspor

Pandan makin populer di luar negeri. Bentuk ekstrak bubuk lebih praktis dikirim daripada daun segar.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung ekstrak daun pandan (Pandanus amaryllifolius) sebagai perisa alami.
  • Aroma khas pandan berasal dari senyawa 2-asetil-1-pirolin.
  • Pandan telah lama digunakan dalam masakan dan kue tradisional Asia Tenggara.

Hindari

  • Menurunkan asam urat atau mengobati gout.
  • Menurunkan gula darah atau mengobati diabetes.
  • Mengutip hasil studi tikus seolah-olah berlaku pada manusia.

Belum ada uji klinis pada manusia; bukti kesehatan berasal dari tinjauan dan studi hewan. Aroma pandan mudah menguap, jadi simpan ekstrak dalam kemasan tertutup rapat dan sejuk. Status halal extract ini belum bersertifikat dan penanda kandungan belum dicantumkan.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Khoo, Tan, Ng, dkk. (2026). Nutritional and functional innovations of Pandanus amaryllifolius Roxb.: From aroma to health-promoting bioactive.. Journal of the science of food and agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.70754
  2. Omer, Choo, Ahmad, dkk. (2021). Ultrasound-assisted encapsulation of Pandan (Pandanus amaryllifolius) extract.. Ultrasonics sonochemistry. https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2021.105793
  3. Suntornsaratoon, Bulanawichit, Siricoon, dkk. (2025). Uricosuric, antioxidant, and anti-inflammatory properties of Pandanus amaryllifolius Roxb. extract against potassium oxonate-induced hyperuricemia in rats.. Scientific reports. https://doi.org/10.1038/s41598-025-27933-7

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA