Phytopreventive antihypercholesterolmic and antilipidemic perspectives of zedoary (Curcuma Zedoaria Roscoe.) herbal tea.
Tariq, Imran, Mushtaq, dkk. Lipids in health and disease, 2016.
Desain studi: Uji klinis acak pada tiga puluh pria dengan kolesterol sedikit tinggi, dibagi tiga kelompok. Teh herbal dari bubuk rimpang kering 500 mg, 1 g, atau 1,5 g yang diseduh dalam 200 mL air mendidih selama 5 menit, diminum selama dua bulan.
- Kolesterol total turun 9, 14, dan 17 persen pada hari ke-60 untuk ketiga kelompok dosis, dibanding hari ke-0.
- Dosis 1,5 g meningkatkan HDL sebesar 6,8 persen dan cenderung menurunkan LDL 5,6 persen serta trigliserida 12,5 persen.
- Bubuk rimpang mengandung serat pangan total 21,86 persen dan protein kasar 13,5 persen.
- Teh dosis tertinggi memiliki kadar fenolik dan aktivitas antioksidan tertinggi, tetapi skor sensorisnya paling rendah.
Artinya untuk produk Anda: Relevan langsung untuk format teh herbal, termasuk data takaran seduh dan rasa. Tidak ada kelompok plasebo, sehingga hasil lipid belum dapat dijadikan klaim.









