Extract Mixberry (Blend buah beri)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract MixberryStruktur kimia zat aktif Extract Mixberry
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Blend buah beri
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Bakery & konfeksioneri
Penanda kandungan
antosianin
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract MixberrySuper Hydro™

Blend buah beri

HalalIndent7-14 hrPenanda: antosianin

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 693.900
Grosir5-99 kgRp 578.000
Brokerage100 kg+Rp 518.000

Harga bisa bergerak. Angka final kami kunci di penawaran setelah stok pabrik pasti.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 693.900. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Blend buah beri
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Bakery & konfeksioneri
Penanda kandungan
antosianin
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • Sianidin (antosianidin) · Cyanidin

    Pigmen ungu antioksidan

    C15H11O6+

  • Delfinidin · Delphinidin

    Antosianidin beri

    C15H11O7+

  • Asam elagat · Ellagic acid

    Polifenol beri

    C14H6O8

** Cassidy A. Berry anthocyanin intake and cardiovascular health. Mol Aspects Med, 2018. PMID 28483533.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Mixberry (Blend buah beri): 3 Riset dan Peluang Produknya

Mixberry adalah campuran buah beri yang kaya antosianin, pigmen ungu-merah alami. Riset tentang konsumsi buah beri dan antosianin termasuk yang paling banyak di bidang gizi. Hasilnya umumnya moderat, dan sebagian berupa asosiasi dari studi pengamatan, bukan bukti sebab-akibat.

Riset 1 · Meta-analisis Bukti sangat kuat

Anthocyanins, Anthocyanin-Rich Berries, and Cardiovascular Risks: Systematic Review and Meta-Analysis of 44 Randomized Controlled Trials and 15 Prospective Cohort Studies.

Xu, Tian, Chen, dkk. Frontiers in nutrition, 2021.

Desain studi: Meta-analisis 44 uji klinis acak dan 15 studi kohort prospektif tentang antosianin murni, buah beri kaya antosianin, dan risiko kardiovaskular.

Temuan utama
  • Buah beri kaya antosianin menurunkan kolesterol total (-4,48 mg/dL) dan C-reactive protein (-0,046 mg/dL).
  • Suplemen antosianin murni menurunkan LDL (-5,43 mg/dL) dan trigliserida (-6,18 mg/dL) serta menaikkan HDL (11,49 mg/dL).
  • Tidak ada perbaikan berarti pada BMI, tekanan darah, maupun fungsi pembuluh darah (FMD).
  • Pada studi kohort, asupan antosianin tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung koroner yang lebih rendah.

Artinya untuk produk Anda: Rujukan terkuat untuk positioning minuman beri sebagai bagian pola makan sehat. Efek pada lemak darah kecil dan bukan dasar klaim kolesterol.

DOI jurnalPubMed 34977111Teks lengkap gratis
Riset 2 · Meta-analisis Bukti sangat kuat

Associations of dietary intakes of anthocyanins and berry fruits with risk of type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies.

Guo, Yang, Tan, dkk. European journal of clinical nutrition, 2016.

Desain studi: Tinjauan sistematis dan meta-analisis studi kohort prospektif tentang asupan antosianin dan buah beri terhadap risiko diabetes tipe 2.

Temuan utama
  • Asupan antosianin dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang 15 persen lebih rendah.
  • Konsumsi buah beri dikaitkan dengan risiko 18 persen lebih rendah.
  • Risiko turun 5 persen untuk setiap tambahan 7,5 mg antosianin per hari atau 17 g buah beri per hari.
  • Hubungan antara asupan dan risiko berbentuk kurva, bukan garis lurus.

Artinya untuk produk Anda: Data asosiasi dari studi pengamatan besar. Berguna untuk edukasi pola makan, tetapi tidak membuktikan bahwa produk beri mencegah diabetes.

DOI jurnalPubMed 27530472
Riset 3 · Uji klinis acak (RCT) Bukti kuat

Berry supplementation in healthy volunteers modulates gut microbiota, increases fecal polyphenol metabolites and reduces viability of colon cancer cells exposed to fecal water- a randomized controlled trial.

Onali, Slabá, Jian, dkk. The Journal of nutritional biochemistry, 2025.

Desain studi: Uji klinis acak pada 43 orang dewasa sehat selama empat minggu: kelompok daging (150 g daging merah dan olahan per hari) dibandingkan kelompok daging plus 200 g campuran buah beri per hari.

Temuan utama
  • Asupan vitamin C, vitamin E, mangan, serat tidak larut, dan polifenol lebih tinggi pada kelompok beri.
  • Pada kelompok daging saja, bakteri baik Roseburia dan Faecalibacterium menurun; penulis menilai konsumsi beri meredam perubahan ini.
  • Kadar asam p-kumarat dan protokatekuat dalam feses lebih tinggi pada kelompok beri.
  • Perbandingan antar kelompok tidak menemukan perbedaan bermakna pada mikrobiota usus.

Artinya untuk produk Anda: Studi yang memakai campuran buah beri, paling dekat dengan konsep mixberry. Ini temuan penanda usus, bukan bukti manfaat klinis.

DOI jurnalPubMed 40120775

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Mixberry dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Minuman serbuk mixberry

Smoothie, jus, dan minuman yoghurt rasa beri dengan warna ungu-merah alami yang menarik.

Bakery dan konfeksioneri

Isian, glaze, dan adonan kue rasa beri, dengan warna dari antosianin.

Sereal dan granola

Taburan atau pelapis rasa beri untuk sereal sarapan dan granola.

Pewarna alami

Antosianin dapat menggantikan pewarna sintetis; warnanya berubah sesuai pH, jadi perlu uji pada produk Anda.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung extract campuran buah beri dengan penanda antosianin.
  • Konsumsi buah beri dan antosianin telah diteliti dalam puluhan uji klinis acak (sebutkan sumbernya).
  • Buah beri adalah sumber alami antosianin dan polifenol.

Hindari

  • Mencegah penyakit jantung atau diabetes.
  • Menurunkan kolesterol atau gula darah.
  • Mencegah kanker usus atau menyehatkan pencernaan tanpa persetujuan BPOM.

Studi di atas memakai buah beri utuh atau antosianin murni dalam jumlah setara porsi makan, jauh di atas takaran extract yang lazim dipakai sebagai perisa atau pewarna. Komposisi jenis beri dalam blend menentukan kadar antosianin, jadi minta data komposisi dan kadar antosianin per batch di CoA. Sebagian orang alergi terhadap buah beri tertentu, seperti strawberry.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Xu, Tian, Chen, dkk. (2021). Anthocyanins, Anthocyanin-Rich Berries, and Cardiovascular Risks: Systematic Review and Meta-Analysis of 44 Randomized Controlled Trials and 15 Prospective Cohort Studies.. Frontiers in nutrition. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.747884
  2. Guo, Yang, Tan, dkk. (2016). Associations of dietary intakes of anthocyanins and berry fruits with risk of type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies.. European journal of clinical nutrition. https://doi.org/10.1038/ejcn.2016.142
  3. Onali, Slabá, Jian, dkk. (2025). Berry supplementation in healthy volunteers modulates gut microbiota, increases fecal polyphenol metabolites and reduces viability of colon cancer cells exposed to fecal water- a randomized controlled trial.. The Journal of nutritional biochemistry. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2025.109906

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA