Extract Wortel (Daucus carota)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract WortelStruktur kimia zat aktif Extract Wortel
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Daucus carota
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Bakery & konfeksioneri, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
beta-karoten
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract WortelSuper Hydro™

Daucus carota

HalalReguler3-5 hrPenanda: beta-karoten

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 718.900
Grosir5-99 kgRp 599.000
Brokerage100 kg+Rp 537.000

Harga bisa bergerak. Angka final kami kunci di penawaran setelah stok pabrik pasti.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 718.900. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Daucus carota
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Bakery & konfeksioneri, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
beta-karoten
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • Beta-karoten · beta-Carotene

    Provitamin A

    C40H56

  • Alfa-karoten · alpha-Carotene

    Karotenoid oranye

    C40H56

  • Falkarinol · Falcarinol

    Poliasetilen khas wortel

    C17H24O

** Ahmad T et al. Phytochemicals in Daucus carota and Their Health Benefits-Review Article. Foods, 2019. PMID 31546950.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Wortel (Daucus carota): 3 Riset Klinis dan Peluang Produknya

Wortel adalah salah satu sumber beta-karoten paling dikenal. Bukti pada manusia cukup banyak, tetapi sebagian besar berupa studi observasional tentang pola makan, bukan uji extract. Tiga riset berikut membantu brand memahami manfaat, penyerapan, dan batas klaimnya.

Riset 1 · Tinjauan sistematis Bukti sangat kuat

Carrot and carotene and multiple health outcomes: an umbrella review of the evidence.

Yi, Li, Liao, dkk. Journal of the science of food and agriculture, 2023.

Desain studi: Umbrella review atas 30 meta-analisis studi intervensi dan observasional dengan 26 luaran kesehatan, dari 1.329 studi yang ditelusuri.

Temuan utama
  • Konsumsi wortel dikaitkan dengan risiko lebih rendah untuk beberapa jenis kanker.
  • Asupan karoten dikaitkan dengan risiko lebih rendah untuk patah tulang, katarak terkait usia, sengatan matahari, dan penyakit Alzheimer.
  • Kadar karoten serum berbanding terbalik dengan kematian karena semua sebab.
  • Temuan dilaporkan sebagai asosiasi dari meta-analisis studi observasional dan intervensi, bukan bukti sebab-akibat.

Artinya untuk produk Anda: Rujukan luas untuk edukasi tentang wortel dan karoten dalam pola makan. Asosiasi penyakit tidak boleh diubah menjadi klaim produk.

DOI jurnalPubMed 36600678
Riset 2 · Uji klinis acak (RCT) Bukti kuat

Carotenoids are more bioavailable from papaya than from tomato and carrot in humans: a randomised cross-over study.

Schweiggert, Kopec, Villalobos-Gutierrez, dkk. The British journal of nutrition, 2014.

Desain studi: Uji silang acak pada enam belas orang sehat. Makanan uji berisi wortel, tomat, atau pepaya mentah dengan jumlah beta-karoten dan likopen yang disamakan.

Temuan utama
  • Bioavailabilitas beta-karoten dari pepaya sekitar tiga kali lebih tinggi daripada dari wortel dan tomat.
  • Bioavailabilitas beta-karoten dari wortel dan tomat tidak berbeda bermakna.
  • Bentuk penyimpanan karotenoid di dalam sel buah diduga menjadi penentu utama perbedaan penyerapan.
  • Ester retinil (bentuk vitamin A) lebih tinggi setelah makanan uji pepaya.

Artinya untuk produk Anda: Pelajaran formulasi: beta-karoten dari wortel mentah tidak mudah diserap. Pengaruh pengolahan dan lemak dalam formula terhadap penyerapan perlu diuji pada produk sendiri.

DOI jurnalPubMed 23931131Teks lengkap gratis
Riset 3 · Uji klinis acak (RCT) Bukti kuat

Effects of a carrot juice intervention on plasma carotenoids, oxidative stress, and inflammation in overweight breast cancer survivors.

Butalla, Crane, Patil, dkk. Nutrition and cancer, 2012.

Desain studi: Studi intervensi acak pada enam puluh sembilan penyintas kanker payudara dengan berat badan berlebih, minum 8 ons jus wortel segar (varietas oranye Balero atau BetaSweet kaya antosianin) per hari selama 3 minggu.

Temuan utama
  • Karotenoid plasma total naik 1,65 umol/L pada kelompok BetaSweet dan 1,38 umol/L pada kelompok Balero.
  • Kenaikan karotenoid plasma berbanding terbalik dengan penanda stres oksidatif 8-iso-PGF (OR: 0,13).
  • Tidak ada perbedaan hasil antara kedua varietas wortel.
  • Penanda peradangan tidak berubah.

Artinya untuk produk Anda: Menunjukkan konsumsi wortel rutin menaikkan kadar karotenoid darah dalam waktu singkat. Konteks pesertanya khusus, jadi jangan dikaitkan dengan klaim kanker.

DOI jurnalPubMed 22292424

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Wortel dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Minuman serbuk dan jus sayur

Jus wortel instan, smoothie, atau minuman sayur campuran dengan warna oranye alami.

Pewarna oranye alami

Pengganti pewarna sintetis untuk minuman, mi, roti, dan konfeksioneri dengan label clean label.

Bakery dan makanan anak

Biskuit, bubur, dan roti dengan tambahan sayur untuk segmen keluarga, mencantumkan kadar beta-karoten dari CoA.

Fortifikasi pangan sumber provitamin A

Sereal dan minuman serbuk dengan positioning sumber beta-karoten, mengikuti ketentuan klaim gizi BPOM.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung extract wortel (Daucus carota) dengan penanda beta-karoten.
  • Konsumsi wortel dan karoten telah dikaji dalam umbrella review yang merangkum 30 meta-analisis (sebutkan sumbernya).
  • Beta-karoten adalah pigmen oranye alami dan provitamin A yang terdapat dalam wortel.

Hindari

  • Mencegah kanker, katarak, atau penyakit Alzheimer.
  • Menyehatkan mata atau memperbaiki penglihatan, kecuali klaim itu disetujui BPOM untuk produk Anda.
  • Menyebut beta-karoten dari produk mudah diserap tanpa data uji produk sendiri.

Bukti utama berasal dari konsumsi wortel utuh, wortel mentah, dan jus segar, bukan bubuk extract yang sama. Beta-karoten dosis tinggi dalam bentuk suplemen pernah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker paru pada perokok, jadi hindari takaran tinggi untuk segmen ini. Konsumsi berlebihan dapat membuat kulit tampak kekuningan (karotenemia) yang tidak berbahaya.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Yi, Li, Liao, dkk. (2023). Carrot and carotene and multiple health outcomes: an umbrella review of the evidence.. Journal of the science of food and agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.12425
  2. Schweiggert, Kopec, Villalobos-Gutierrez, dkk. (2014). Carotenoids are more bioavailable from papaya than from tomato and carrot in humans: a randomised cross-over study.. The British journal of nutrition. https://doi.org/10.1017/S0007114513002596
  3. Butalla, Crane, Patil, dkk. (2012). Effects of a carrot juice intervention on plasma carotenoids, oxidative stress, and inflammation in overweight breast cancer survivors.. Nutrition and cancer. https://doi.org/10.1080/01635581.2012.650779

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA