Beneficial Effects of a Freeze-Dried Kale Bar on Type 2 Diabetes Patients: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Clinical Trial.
Jeppesen, Dorner, Yue, et al. Nutrients, 2024.
ஆய்வு வடிவமைப்பு: முப்பது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளிடம் 12 வாரங்கள் நடந்த மறைவு, பிளாசிபோ கட்டுப்பாட்டு சீரற்ற மருத்துவ சோதனை. நாளொன்றுக்கு மூன்று பார்கள், ஒவ்வொன்றிலும் 26.25 g உறைந்து உலர்ந்த கேல் (நாளொன்றுக்குச் சுமார் 341 g புதிய கேலுக்குச் சமம்).
- கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடுகையில் HbA1c, இன்சுலின் எதிர்ப்பு, உடல் எடை மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளல் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்தன.
- உண்ணாநிலை இரத்தச் சர்க்கரை மற்றும் LDL கொழுப்பு நேர்மறைப் போக்கைக் காட்டின.
- மொத்த உடல் கொழுப்பு நிறை மற்றும் OGTT குளுக்கோஸ் வளைவு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் வேறுபடவில்லை.
- அதிகப் பங்கேற்பாளர்களுடன் தொடர் ஆய்வுகளை ஆசிரியர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
உங்கள் தயாரிப்புக்கு இதன் பொருள்: கேல் பொடியை பார் போன்ற உணவுத் தயாரிப்புகளாக வடிவமைக்கலாம் என்பதற்கான சான்று. அளவு மிக அதிகம். எனவே உங்கள் தயாரிப்பில் சாற்றின் அளவு மிகக் குறைவாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது.









