งานวิจัย 1 · การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ หลักฐานสนับสนุน
Nutritional composition and action mechanism of Channa striata meat in wound healing: A systematic review.
Hapsari, Tjandrawinata Narra J, 2025.
รูปแบบการศึกษา: การทบทวนอย่างเป็นระบบของการศึกษา 22 ชิ้น (การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมี 10 ชิ้น การศึกษาพรีคลินิก 9 ชิ้น และการทดลองทางคลินิก 4 ชิ้น) เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อปลาช่อนและบทบาทในการฟื้นตัวของแผล
ผลการศึกษาหลัก
- สารสกัดปลาช่อนมีอัลบูมิน 0.76 ถึง 10.73 g/100 g
- อุดมด้วยกรดอะมิโน โดยเฉพาะกรดกลูตามิก อาร์จินีน และไกลซีน รวมถึงกรดไขมันและแร่ธาตุ เช่น สังกะสีและทองแดง
- การทดลองทางคลินิกในผู้ป่วยหลังผ่าตัดคลอดรายงานว่าคะแนนการหายของแผลดีขึ้นและอาการปวดลดลง
- ผู้วิจัยเน้นว่าจำนวนการทดลองทางคลินิกยังจำกัดและต้องมีการศึกษาที่ใหญ่ขึ้น
ความหมายต่อผลิตภัณฑ์ของคุณ: เป็นแหล่งอ้างอิงหลักสำหรับโปรไฟล์ทางโภชนาการของวัตถุดิบ ช่วงอัลบูมินที่กว้างแสดงถึงความสำคัญของ CoA ปริมาณอัลบูมินในแต่ละล็อต
ถาม PIA