New Zealand Blackcurrant Extract Improves High-Intensity Intermittent Running.
Perkins, Vine, Blacker, và cộng sự International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 2015.
Thiết kế nghiên cứu: Thử nghiệm chéo ngẫu nhiên, mù đôi trên 13 nam giới năng động. Viên nang chiết xuất lý chua đen New Zealand 300 mg mỗi ngày (chứa 105 mg anthocyanin) hoặc giả dược trong 7 ngày, với thời gian nghỉ tối thiểu 14 ngày, sau đó làm bài kiểm tra chạy nước rút lặp lại đến khi kiệt sức.
- Tổng quãng đường chạy tăng 10,6% khi dùng chiết xuất (4.282 m so với 3.871 m ở nhóm giả dược).
- Quãng đường khi chạy nước rút tăng 10,8%.
- Nhịp tim, tiêu thụ oxy, lactate và cảm giác mệt không khác biệt ở 4 giai đoạn đầu.
- Lactate lúc kiệt sức có xu hướng cao hơn khi dùng chiết xuất (6,01 so với 5,22 mmol/L), nhưng không có ý nghĩa (p = 0,07).
Ý nghĩa với sản phẩm của bạn: Cung cấp ví dụ về liều anthocyanin đã được thử nghiệm cho ý tưởng sản phẩm thể thao. Số người tham gia ít và chỉ là nam giới năng động, vì vậy chỉ dừng ở mức tài liệu giáo dục.









