Chemical structures of Taro Extract actives

1/3

Màu sắc và kết cấu điển hình. Màu sắc khác nhau giữa các lô, và chúng tôi không bao giờ chỉnh tăng độ bão hòa.

Super Hydro^™

Sản xuất bằng phương pháp Super Hydro™

Super Hydro™ là phương pháp chiết xuất do đội ngũ sản xuất chiết xuất của BBK phát triển, giúp thu được hoạt chất từ nguyên liệu tự nhiên hiệu quả hơn ở nồng độ thấp hơn. Theo thử nghiệm nội bộ, chiết xuất Super Hydro™ tỷ lệ 2:1 cho hiệu quả tương đương chiết xuất tỷ lệ 5:1 từ các nhà sản xuất chưa được tiêu chuẩn hóa.

Tình trạng bằng sáng chế: Phương pháp Super Hydro™ hiện đang trong quá trình đăng ký bằng sáng chế. Tuy vậy, toàn bộ chiết xuất của BBK đã được sản xuất bằng phương pháp này ngay từ đầu, nên mỗi lô hàng bạn nhận đều đạt tiêu chuẩn chất lượng trên mức trung bình thị trường.

Tên Latin: Colocasia esculenta
Dạng: Bột
Lĩnh vực ứng dụng: Đồ uống dạng bột & ngũ cốc, Bánh & kẹo
Hợp chất chỉ thị: pati
Trạng thái halal: Chưa chứng nhận
Đóng gói: Túi nhôm niêm phong, gói hút ẩm silica, nhãn có số lô
MOQ: 1 kg mỗi nguyên liệu
Giấy tờ: Luôn kèm thông số kỹ thuật. CoA theo yêu cầu.

Dạng bột

Khoai môn ExtractSuper Hydro^™

Colocasia esculenta

Chưa halalThường3-5ngChất chỉ thị: pati

Giá mỗi kilogram

Dùng thử	1-4 kg	165.000 IDR*
Bán sỉ	5-99 kg	132.000 IDR*
Brokerage	100 kg+	108.000 IDR*

* Giá mẫu, mặt hàng này biến động. Tôi sẽ xác nhận con số chính xác trong báo giá.

Tỷ lệ chiết xuất

Filler

Price per kg with this choice: 165.000 IDR. Filler choice does not change the price.

Hỏi trước

🚚 Free shipping on orders from 2.000.000 IDR

Super Hydro^™

Sản xuất bằng phương pháp Super Hydro™

Tên Latin: Colocasia esculenta
Dạng: Bột
Lĩnh vực ứng dụng: Đồ uống dạng bột & ngũ cốc, Bánh & kẹo
Hợp chất chỉ thị: pati
Trạng thái halal: Chưa chứng nhận
Đóng gói: Túi nhôm niêm phong, gói hút ẩm silica, nhãn có số lô
MOQ: 1 kg mỗi nguyên liệu
Giấy tờ: Luôn kèm thông số kỹ thuật. CoA theo yêu cầu.

Hoạt chất chính^**

Pati (unit glukosa) · D-Glucose
Nguồn carbohydrate
C6H12O6

** Zubair MW et al. Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro). Food Sci Nutr, 2023. PMID 37324900.

Các hoạt chất liệt kê lấy từ tạp chí khoa học và không phải cam kết về hàm lượng.

Nguyên liệu thô để chế biến tiếp, không phải sản phẩm dùng ngay. Chúng tôi không đưa ra bất kỳ công bố y tế nào về sản phẩm này.

Câu hỏi thường gặp

Mọi thông tin về việc mua Khoai môn Extract tại Bahanbakukiloan.com

Số lượng mua tối thiểu của Khoai môn Extract là bao nhiêu?

Bắt đầu từ 1 kg. Phù hợp cho doanh nghiệp nhỏ, thử nghiệm công thức, nghiên cứu và sản xuất quy mô nhỏ mà không cần mua MOQ lớn của nhà máy.

Khoai môn Extract có kèm CoA không?

Có. Mỗi đơn hàng từ 1 kg đã bao gồm CoA (Certificate of Analysis) miễn phí, có ghi số lô và bao bì 1 kg được niêm phong.

Khoai môn Extract thường được dùng để làm gì?

Làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và thảo dược. Liều lượng sử dụng và giấy phép sản phẩm cuối tùy thuộc vào công thức và quy định sản phẩm của bạn.

Có thể thanh toán trả góp không?

Có. Hỗ trợ trả góp qua Kredivo, Home Credit, cũng như thẻ tín dụng Mandiri và BCA.

Giao hàng mất bao lâu?

Jabodetabek (Greater Jakarta) có thể giao ngay. Ngoài thành phố dùng dịch vụ nhanh như JNE YES, và quốc tế qua UPS hoặc DHL Express. Miễn phí vận chuyển cho đơn mua trực tiếp từ Rp2.000.000.

Có thể được giá rẻ hơn không?

Có thể. Gửi hóa đơn mới nhất từ nhà cung cấp hiện tại của bạn qua WhatsApp, đội ngũ chúng tôi sẽ kiểm tra báo giá tốt nhất cho bạn.

Hỏi Mas Faiz qua WhatsApp

Nghiên cứu & cơ hội sản phẩm

Chiết xuất khoai môn (Colocasia esculenta): 3 nghiên cứu và cơ hội sản phẩm

Khoai môn là loại củ giàu tinh bột, phổ biến làm hương vị đồ uống và bánh. Nghiên cứu khoa học chủ yếu là tổng quan về dinh dưỡng và đặc tính thực phẩm, không phải thử nghiệm lâm sàng. Vì vậy cơ hội tốt nhất nằm ở thực phẩm và hương liệu, không phải tuyên bố sức khỏe.

Tạp chí được PubMed lập chỉ mục · Hướng dẫn công bố theo quy định BPOM

Nghiên cứu 1 · Tổng quan khoa học (review) Bằng chứng hỗ trợ

Taro Roots: An Underexploited Root Crop.

Ferdaus, Chukwu-Munsen, Foguel, và cộng sự Nutrients, 2023.

Thiết kế nghiên cứu: Tổng quan tài liệu về thành phần dinh dưỡng, ứng dụng và đặc tính kháng dinh dưỡng của khoai môn như một nguồn năng lượng thực phẩm giá rẻ.

Kết quả chính

Khoai môn giàu carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Hàm lượng protein cao hơn nhiều loại củ khác, dù không phải nguồn protein chính.
Khoai môn có tiềm năng chế biến thành sữa thực vật, thực phẩm đông lạnh và sản phẩm thay thế sữa chua.
Tổng quan cũng bàn về đặc tính kháng dinh dưỡng của khoai môn và nhu cầu cải thiện chế biến.

Ý nghĩa với sản phẩm của bạn: Tài liệu tham chiếu trực tiếp cho phát triển sản phẩm phái sinh như đồ uống thực vật và món tráng miệng từ khoai môn.

DOI tạp chí PubMed 37571276 Toàn văn miễn phí

Nghiên cứu 2 · Tổng quan khoa học (review) Bằng chứng hỗ trợ

Anticancer and Immunomodulatory Benefits of Taro (Colocasia esculenta) Corms, an Underexploited Tuber Crop.

Ribeiro Pereira, Bertozzi de Aquino Mattos, Nitzsche Teixeira Fernandes Corrêa, và cộng sự International journal of molecular sciences, 2020.

Thiết kế nghiên cứu: Tổng quan tài liệu về các hợp chất có hoạt tính sinh học của củ khoai môn và hoạt tính của chúng trong các nghiên cứu in vitro và in vivo.

Kết quả chính

Các hợp chất được bàn đến gồm tarin, polysaccharide khoai môn, chất ức chế α-amylase và polyphenol.
Các hoạt tính được báo cáo gồm chống oxy hóa, kháng viêm, điều hòa miễn dịch, hạ đường huyết và hạ lipid máu.
Khoai môn được mô tả là ít gây dị ứng, không chứa gluten và có carbohydrate với chỉ số đường huyết trung bình.
Phần lớn hợp chất đã được thử in vitro và in vivo, không phải trên người.

Ý nghĩa với sản phẩm của bạn: Hỗ trợ định vị không gluten cho sản phẩm bánh. Các hoạt tính sinh học được nêu chưa đủ cho tuyên bố sức khỏe.

DOI tạp chí PubMed 33383887 Toàn văn miễn phí

Nghiên cứu 3 · Tổng quan khoa học (review) Bằng chứng hỗ trợ

Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro).

Zubair, Imran, Islam, và cộng sự Food science & nutrition, 2023.

Thiết kế nghiên cứu: Tổng quan tài liệu về hồ sơ chức năng, hóa thực vật, đặc tính vi bao và ứng dụng công nghiệp của khoai môn.

Kết quả chính

Khoai môn được xem là cây lấy củ quan trọng thứ năm.
Củ khoai môn chứa 70 đến 80 phần trăm tinh bột.
Khoai môn dễ tiêu hóa và giàu chất nhầy (mucilage) với hạt tinh bột nhỏ.
Lá khoai môn ít calo, giàu chất xơ, khoáng chất và protein.

Ý nghĩa với sản phẩm của bạn: Hạt tinh bột nhỏ và chất nhầy cho kết cấu mịn, phù hợp đồ uống dạng bột, nhân bánh và làm nguyên liệu bao phủ.

DOI tạp chí PubMed 37324900 Toàn văn miễn phí

Ý tưởng kinh doanh

Cơ hội bán hàng

Các dạng sản phẩm bạn có thể phát triển với chiết xuất này của BBK.

Xem 4 ý tưởng kinh doanhẨn ý tưởng kinh doanh

Đồ uống khoai môn thịnh hành

Bột taro latte và trà sữa trân châu cho quán cà phê và đại lý, một trong những hương vị đồ uống được biết đến nhiều nhất.

Bánh không gluten

Bột hoặc chiết xuất khoai môn cho bánh mì, bánh ngọt và nhân bánh. Tuyên bố không gluten cần được hỗ trợ bằng thử nghiệm sản phẩm và kiểm soát nhiễm chéo.

Món tráng miệng và kem

Nền hương vị cho kem, pudding và món tráng miệng đông lạnh.

Chất làm đặc và bao phủ

Tinh bột và chất nhầy khoai môn làm chất làm đặc hoặc nguyên liệu vi bao trong công nghiệp thực phẩm.

Công bố có thể sử dụng

Hướng dẫn ngôn ngữ cho tài liệu B2B và giáo dục. Công bố trên nhãn và quảng cáo thành phẩm chỉ được dùng nội dung đã được cơ quan quản lý phê duyệt.

Có thể nói

Chứa chiết xuất khoai môn (Colocasia esculenta) với chất đánh dấu tinh bột.
Khoai môn là loại củ giàu tinh bột và tự nhiên không chứa gluten.
Khoai môn được nghiên cứu như nguyên liệu thực phẩm giàu dinh dưỡng và nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm (nêu nguồn).

Tránh

Phòng ngừa hoặc chống ung thư, hay tăng cường miễn dịch.
Hạ đường huyết hoặc cholesterol.
Ít gây dị ứng hoặc an toàn cho mọi người bị dị ứng, khi chưa có thử nghiệm sản phẩm.

Cả ba tài liệu là tổng quan; không có thử nghiệm lâm sàng trên người trong nhóm này, và một phần bằng chứng đến từ củ tươi, không phải bột chiết xuất. Khoai môn sống chứa calci oxalat gây ngứa, nên nguyên liệu phải được chế biến đúng cách. Tình trạng halal của sản phẩm này chưa được chứng nhận.

Dùng nghiên cứu này cho hồ sơ đăng ký BPOM

Đưa ba bài báo trên vào phần tổng quan tài liệu hoặc dữ liệu hỗ trợ về an toàn và lợi ích trong hồ sơ sản phẩm của bạn.
Đính kèm thông số kỹ thuật và CoA theo lô của BBK làm dữ liệu chất lượng nguyên liệu. Thông số luôn gửi kèm; CoA cung cấp theo yêu cầu.
Điều chỉnh khẩu phần theo liều dùng trong nghiên cứu, sau đó xác nhận công bố cuối cùng với chuyên gia pháp lý hoặc BPOM.

Các nghiên cứu trên không được thực hiện với sản phẩm của BBK. Chiết xuất BBK được sản xuất bằng phương pháp Super Hydro™, nhưng kết quả nghiên cứu không tự động áp dụng cho thành phẩm của bạn.

Tài liệu tham khảo

Ferdaus, Chukwu-Munsen, Foguel, và cộng sự (2023). Taro Roots: An Underexploited Root Crop.. Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu15153337
Ribeiro Pereira, Bertozzi de Aquino Mattos, Nitzsche Teixeira Fernandes Corrêa, và cộng sự (2020). Anticancer and Immunomodulatory Benefits of Taro (Colocasia esculenta) Corms, an Underexploited Tuber Crop.. International journal of molecular sciences. https://doi.org/10.3390/ijms22010265
Zubair, Imran, Islam, và cộng sự (2023). Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro).. Food science & nutrition. https://doi.org/10.1002/fsn3.3357

Tóm tắt do đội ngũ Bahanbakukiloan.com biên soạn từ tóm tắt bài báo được PubMed lập chỉ mục. Trang này mang tính giáo dục cho doanh nghiệp và không thay thế tư vấn y tế hay quyết định của cơ quan quản lý.

Xem nghiên cứu nguyên liệu khác →