Antihypertensive and antioxidant effects of dietary black sesame meal in pre-hypertensive humans.
Wichitsranoi, Weerapreeyakul, Boonsiri, và cộng sự Nutrition journal, 2011.
Thiết kế nghiên cứu: Thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng giả dược trên người trưởng thành tiền tăng huyết áp, tuổi trung bình 49,8 ± 6,6, 15 người mỗi nhóm. Viên nang bột mè đen 2,52 g mỗi ngày trong 4 tuần.
- Ở nhóm mè đen, huyết áp tâm thu giảm từ 129,3 ± 6,8 xuống 121,0 ± 9,0 mmHg (P < 0,05).
- Chỉ dấu stress oxy hóa MDA giảm từ 1,8 ± 0,6 xuống 1,2 ± 0,6 μmol/L.
- Nồng độ vitamin E tăng từ 29,4 ± 6,0 lên 38,2 ± 7,8 μmol/L (P < 0,01).
- Ở nhóm giả dược không thấy liên quan giữa thay đổi huyết áp và stress oxy hóa.
Ý nghĩa với sản phẩm của bạn: Dữ liệu lâm sàng gần nhất với nguyên liệu này: bột mè đen trong viên nang. Số người tham gia ít và thời gian ngắn, nên dùng làm tài liệu giáo dục.









