Nutritional and functional innovations of Pandanus amaryllifolius Roxb.: From aroma to health-promoting bioactive.
Khoo, Tan, Ng, 等 Journal of the science of food and agriculture, 2026.
研究设计: 关于班兰的营养、植物化学、香气代谢、生物可及性、肠道菌群代谢及其作为功能性食品作用的综述。
- 班兰叶膳食纤维含量高,能量密度低。
- 成分包括黄酮类、酚酸、生物碱、类胡萝卜素、生育酚、叶绿素衍生物,以及标志性香气化合物 2-乙酰基-1-吡咯啉。
- 班兰提取物对血糖和血脂代谢显示出温和 (modest) 的影响。
- 作者强调需要人体干预研究来证实其益处。
对您产品的意义: 支持将班兰定位为功能性食品原料和天然香料。健康宣称尚无人体试验基础。









