甜玉米 Extract (Zea mays saccharata)BBK standing pouch for Sweet Corn ExtractChemical structures of Sweet Corn Extract actives
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典型颜色与质地。不同批次颜色会有差异,我们从不调高饱和度。

Super Hydro™

采用 Super Hydro™ 工艺生产

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ 是由 BBK 提取物生产团队开发的提取工艺,能以更低的浓度更充分地提取天然原料中的活性成分。根据我们的内部测试,2:1 比例的 Super Hydro™ 提取物,其表现可媲美未经标准化生产商的 5:1 比例提取物。

专利状态: Super Hydro™ 工艺目前正在申请专利中。尽管如此,BBK 所有提取物自始至终均采用此工艺生产,因此您收到的每一批产品都具有高于市场平均水平的质量标准。

拉丁学名
Zea mays saccharata
形态
粉末
应用领域
冲调饮品与谷物, 烘焙与糖果
标志化合物
未注明
Halal 状态
未认证
包装
密封铝箔袋、硅胶干燥剂、批次号标签
MOQ
每种原料 1 kg
文件
始终附规格书。CoA 可按需提供。

粉末

甜玉米 ExtractSuper Hydro™

Zea mays saccharata

尚未 Halal常规3-5天

每公斤价格

试用1-4 kgIDR 165,000*
批发5-99 kgIDR 132,000*
Brokerage100 kg+IDR 108,000*

* 参考价格,此项会浮动。我会在报价中确认准确金额。

提取比例

Filler

Price per kg with this choice: IDR 165,000. Filler choice does not change the price.

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Super Hydro™

采用 Super Hydro™ 工艺生产

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ 是由 BBK 提取物生产团队开发的提取工艺,能以更低的浓度更充分地提取天然原料中的活性成分。根据我们的内部测试,2:1 比例的 Super Hydro™ 提取物,其表现可媲美未经标准化生产商的 5:1 比例提取物。

专利状态: Super Hydro™ 工艺目前正在申请专利中。尽管如此,BBK 所有提取物自始至终均采用此工艺生产,因此您收到的每一批产品都具有高于市场平均水平的质量标准。

拉丁学名
Zea mays saccharata
形态
粉末
应用领域
冲调饮品与谷物, 烘焙与糖果
标志化合物
未注明
Halal 状态
未认证
包装
密封铝箔袋、硅胶干燥剂、批次号标签
MOQ
每种原料 1 kg
文件
始终附规格书。CoA 可按需提供。

主要活性化合物**

  • Zeaksantin · Zeaxanthin

    黄色类胡萝卜素

    C40H56O2
  • Lutein

    护眼类胡萝卜素

    C40H56O2
  • Asam ferulat · Ferulic acid

    酚类抗氧化剂

    C10H10O4

** Ranganathan A et al. Quality characteristics and lutein bioavailability from maize and vegetable-based health food. J Diet Suppl, 2014. PMID 24670117.

所列活性成分摘自期刊,并非含量保证声明。

本品为供进一步加工的原料,并非即食产品。我们不对本品作任何医疗声明。

常见问题

关于在 Bahanbakukiloan.com 购买 甜玉米 Extract 的全部信息

甜玉米 Extract 的最低起订量是多少?

起订量为 1 公斤。适合中小企业、配方测试、研究以及小规模生产,无需购买工厂的大额最低起订量(MOQ)。

甜玉米 Extract 是否附带 CoA?

是的。每笔 1 公斤起的订单均包含免费 CoA(分析证书),附带记录的批号,并采用 1 公斤密封包装。

甜玉米 Extract 通常用于什么?

用作食品、饮品、化妆品和草本产品生产的原料。用量及最终产品的许可需根据您的配方和产品法规而定。

可以分期付款吗?

可以。支持通过 Kredivo、Home Credit 分期,也支持 Mandiri 和 BCA 信用卡分期。

配送需要多长时间?

Jabodetabek(大雅加达地区)可即时发货。外地使用 JNE YES 等快速服务,海外则通过 UPS 或 DHL Express 发货。直接购买满 Rp2.000.000 即享免运费。

可以获得更低的价格吗?

可以。请通过 WhatsApp 发送您目前供应商的最新发票,我们的团队将为您核查最优惠的报价。

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研究与产品机会

甜玉米提取物 (Zea mays saccharata):3项临床研究与产品机会

甜玉米是 Zea mays 的一个品种,在未成熟时采收,其黄色来自玉米黄质等类胡萝卜素。我们尚未找到专门针对甜玉米的临床试验,但已有数项针对玉米及其组分的人体试验。以下三项研究提供了关于类胡萝卜素、纤维和血脂谱的概况。

研究 1 · 随机对照试验 (RCT) 证据充分

β-Cryptoxanthin and zeaxanthin are highly bioavailable from whole-grain and refined biofortified orange maize in humans with optimal vitamin A status: a randomized, crossover, placebo-controlled trial.

Titcomb, Sheftel, Sowa, 等 The American journal of clinical nutrition, 2018.

研究设计: 在9名成人中进行的随机盲法交叉试验。受试者食用以生物强化橙色玉米(全粒或精制)或白玉米制成的松饼,持续12天。

主要发现
  • 与白玉米 (0.05 μmol⋅L-1⋅d) 相比,食用全粒 (0.94) 和精制 (0.96) 橙色玉米松饼后血液玉米黄质 (AUC) 更高。
  • 全粒橙色玉米使血液 β-隐黄质上升 131%,精制橙色玉米上升 108%。
  • 作者总结认为,β-隐黄质和玉米黄质很容易从该玉米中被吸收(具有生物利用度)。

对您产品的意义: 显示包括玉米黄质在内的玉米类胡萝卜素可从烘焙产品中被人体吸收。所测试的玉米是生物强化品种,而非甜玉米。

研究 2 · 随机对照试验 (RCT) 证据充分

Evaluating the Effects of Corn Flour Product Consumption on Cardiometabolic Outcomes and the Gut Microbiota in Adults with Elevated Cholesterol: A Randomized Crossover.

Liedike, Khatib, Tabarsi, 等 The Journal of nutrition, 2024.

研究设计: 在36名 LDL 胆固醇高于 110 mg/dL 的成人中进行的随机交叉试验。受试者每天食用 48 g 三种玉米粉(全粒、精制或精制加玉米麸),每种4周。

主要发现
  • 只有精制玉米粉加玉米麸的组合显著降低了 LDL (-10.4 mg/dL)。
  • 总胆固醇小幅下降 (-9.2 mg/dL),未完全达到显著 (P = 0.072)。
  • 对 HDL 和甘油三酯无显著影响。
  • 全粒玉米粉组的一个肠道细菌属 Agathobaculum 较高。

对您产品的意义: 显示玉米纤维组分(玉米麸)正被研究用于血脂谱和肠道菌群。对成品而言,这是教育材料,而非降胆固醇宣称。

研究 3 · 随机对照试验 (RCT) 证据充分

Greater satiety response with resistant starch and corn bran in human subjects.

Willis, Eldridge, Beiseigel, 等 Nutrition research (New York, N.Y.), 2009.

研究设计: 在20名健康成人中进行的随机双盲交叉试验,受试者早餐食用低纤维松饼 (1.6 g) 或4种高纤维松饼 (8.0 至 9.6 g) 之一,然后在180分钟内评估饱腹感。

主要发现
  • 不同纤维类型带来的饱腹感不同。
  • 抗性淀粉和玉米麸对饱腹感的影响最大。
  • 聚葡萄糖几乎没有影响,与低纤维松饼相似。

对您产品的意义: 支持在烘焙和谷物产品中使用玉米纤维组分并讲述饱腹感故事。这是玉米麸研究,而非全粒甜玉米粉研究。

商业创意

销售机会

可用 BBK 此款提取物开发的产品形式。

查看 4 个商业创意收起商业创意

天然玉米风味和色素

用于饮品、冰淇淋、布丁和酱料的甜玉米粉,可标注天然原料。

冲调饮品和玉米谷物

面向零售和咖啡馆的玉米奶或速溶玉米谷物;可搭配玉米纤维。

烘焙和糖果

甜玉米风味的面包、松饼、饼干和巧克力,适合季节性产品和伴手礼。

儿童和家庭食品

印尼消费者熟悉的玉米味粥、谷物或零食。

可使用的宣称

B2B 与教育资料的用语指引。成品标签和广告上的宣称只能使用注册时经监管机构批准的内容。

可以说

  • 含有甜玉米 (Zea mays saccharata) 提取物。
  • 玉米黄质等玉米类胡萝卜素的吸收已在人体中被研究(注明来源)。
  • 为产品带来天然的甜玉米风味和香气。

避免

  • 维护眼睛健康或预防黄斑变性,除非该宣称已获 BPOM 批准。
  • 降低胆固醇、预防心脏病或帮助减重。
  • 在清真状态尚未获得认证前称产品为清真。

三项研究均在人体中进行,但没有一项使用甜玉米或其提取物:测试对象是生物强化橙色玉米、玉米粉和玉米麸。甜玉米提取物中的玉米黄质和纤维含量可能差异很大,如需提及请索取 CoA。BBK 甜玉米提取物的清真状态尚未获得认证。

将本研究用于 BPOM 注册

  1. 将以上三篇期刊文献放入产品文件的文献综述,或安全性与功效支持资料部分。
  2. 附上 BBK 的规格书和每批次 CoA,作为原料质量资料。规格书随货附送;CoA 可按需提供。
  3. 根据研究中使用的剂量调整每份用量,再与法规顾问或 BPOM 确认最终宣称。

以上研究并非使用 BBK 产品进行。BBK 提取物采用 Super Hydro™ 工艺生产,但研究结果并不自动适用于您的成品。

参考文献

  1. Titcomb, Sheftel, Sowa, 等 (2018). β-Cryptoxanthin and zeaxanthin are highly bioavailable from whole-grain and refined biofortified orange maize in humans with optimal vitamin A status: a randomized, crossover, placebo-controlled trial.. The American journal of clinical nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy134
  2. Liedike, Khatib, Tabarsi, 等 (2024). Evaluating the Effects of Corn Flour Product Consumption on Cardiometabolic Outcomes and the Gut Microbiota in Adults with Elevated Cholesterol: A Randomized Crossover.. The Journal of nutrition. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2024.06.003
  3. Willis, Eldridge, Beiseigel, 等 (2009). Greater satiety response with resistant starch and corn bran in human subjects.. Nutrition research (New York, N.Y.). https://doi.org/10.1016/j.nutres.2009.01.004

摘要由 Bahanbakukiloan.com 团队根据 PubMed 收录的期刊摘要整理。本页面旨在为企业提供教育信息,不能替代医疗建议或监管机构的决定。

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