A systematic review on black pepper (Piper nigrum L.): from folk uses to pharmacological applications.
Takooree, Aumeeruddy, Rengasamy, 等 Critical reviews in food science and nutrition, 2019.
研究设计: 基于多个科学数据库,对Piper nigrum传统用途、化学成分和药理特性的系统综述。
- 传统用途报告最多的是在印度,主要用于人体的月经不适和耳鼻喉问题。
- 报告的活性包括抗微生物、抗氧化、抗炎、镇痛以及动物的血脂降低。
- 胡椒碱是主要生物活性化合物,另有胡椒酸和pellitorine等其他化合物。
- 大多数药理研究为体外研究(n = 60),仅21项为体内研究,1项为临床试验。
对您产品的意义: 文献综述的基础参考。最后一个数字表明,黑胡椒本身的人体证据仍非常有限。









