紫薯 Extract (Ipomoea batatas)BBK standing pouch for Purple Sweet Potato ExtractChemical structures of Purple Sweet Potato Extract actives
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典型颜色与质地。不同批次颜色会有差异,我们从不调高饱和度。

Super Hydro™

采用 Super Hydro™ 工艺生产

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ 是由 BBK 提取物生产团队开发的提取工艺,能以更低的浓度更充分地提取天然原料中的活性成分。根据我们的内部测试,2:1 比例的 Super Hydro™ 提取物,其表现可媲美未经标准化生产商的 5:1 比例提取物。

专利状态: Super Hydro™ 工艺目前正在申请专利中。尽管如此,BBK 所有提取物自始至终均采用此工艺生产,因此您收到的每一批产品都具有高于市场平均水平的质量标准。

拉丁学名
Ipomoea batatas
形态
粉末
应用领域
冲调饮品与谷物, 烘焙与糖果, 天然色素与香精
标志化合物
antosianin
Halal 状态
已认证
包装
密封铝箔袋、硅胶干燥剂、批次号标签
MOQ
每种原料 1 kg
文件
始终附规格书。CoA 可按需提供。

粉末

紫薯 ExtractSuper Hydro™

Ipomoea batatas

Halal快速1-2天标志成分: antosianin

每公斤价格

试用1-4 kgIDR 544,900
批发5-99 kgIDR 454,000
Brokerage100 kg+IDR 407,000

价格可能变动。工厂库存确认后,最终金额将在报价中锁定。

提取比例

Filler

Price per kg with this choice: IDR 544,900. Filler choice does not change the price.

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Super Hydro™

采用 Super Hydro™ 工艺生产

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ 是由 BBK 提取物生产团队开发的提取工艺,能以更低的浓度更充分地提取天然原料中的活性成分。根据我们的内部测试,2:1 比例的 Super Hydro™ 提取物,其表现可媲美未经标准化生产商的 5:1 比例提取物。

专利状态: Super Hydro™ 工艺目前正在申请专利中。尽管如此,BBK 所有提取物自始至终均采用此工艺生产,因此您收到的每一批产品都具有高于市场平均水平的质量标准。

拉丁学名
Ipomoea batatas
形态
粉末
应用领域
冲调饮品与谷物, 烘焙与糖果, 天然色素与香精
标志化合物
antosianin
Halal 状态
已认证
包装
密封铝箔袋、硅胶干燥剂、批次号标签
MOQ
每种原料 1 kg
文件
始终附规格书。CoA 可按需提供。

主要活性化合物**

  • Sianidin · Cyanidin

    花青素,天然紫色

    C15H11O6+
  • Peonidin

    花青素,抗氧化

    C16H13O6+
  • Asam klorogenat · Chlorogenic acid

    多酚,抗氧化

    C16H18O9

** Proximate Composition, Health Benefits, and Food Applications in Bakery Products of Purple-Fleshed Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) and Its By-Products: A Comprehensive Review. Antioxidants, 2024.

所列活性成分摘自期刊,并非含量保证声明。

本品为供进一步加工的原料,并非即食产品。我们不对本品作任何医疗声明。

常见问题

关于在 Bahanbakukiloan.com 购买 紫薯 Extract 的全部信息

紫薯 Extract 的最低起订量是多少?

起订量为 1 公斤。适合中小企业、配方测试、研究以及小规模生产,无需购买工厂的大额最低起订量(MOQ)。

紫薯 Extract 是否附带 CoA?

是的。每笔 1 公斤起的订单均包含免费 CoA(分析证书),附带记录的批号,并采用 1 公斤密封包装。

紫薯 Extract 通常用于什么?

用作食品、饮品、化妆品和草本产品生产的原料。用量及最终产品的许可需根据您的配方和产品法规而定。

可以分期付款吗?

可以。支持通过 Kredivo、Home Credit 分期,也支持 Mandiri 和 BCA 信用卡分期。

配送需要多长时间?

Jabodetabek(大雅加达地区)可即时发货。外地使用 JNE YES 等快速服务,海外则通过 UPS 或 DHL Express 发货。直接购买满 Rp2.000.000 即享免运费。

可以获得更低的价格吗?

可以。请通过 WhatsApp 发送您目前供应商的最新发票,我们的团队将为您核查最优惠的报价。

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研究与产品机会

紫薯提取物 (Ipomoea batatas):3项研究与产品机会

紫薯因其颜色和花青素含量而吸引业界关注。有一项关于紫薯饮品的小型人体临床试验,而其他大部分研究仍处于实验室和动物阶段。目前对品牌而言,其主要优势是作为天然色素和功能性食品。

研究 1 · 随机对照试验(RCT) 证据充分

Intake of purple sweet potato beverage affects on serum hepatic biomarker levels of healthy adult men with borderline hepatitis.

Suda, Ishikawa, Hatakeyama, 等 European journal of clinical nutrition, 2008.

研究设计: 针对30至60岁、肝酶水平略高于正常的健康成年男性的双盲安慰剂对照随机临床试验。48名受试者中38人完成研究。每日饮用两瓶紫薯饮品(每125 ml含200.3 mg花青素),持续8周。

主要发现
  • 在饮用期间,紫薯饮品组的肝脏标志物水平低于安慰剂组。
  • GGT与安慰剂的差值在第2周为-14.1 IU/l,第8周为-27.9 IU/l(P = 0.014)。
  • AST和ALT水平也显示出组别与时间之间的显著交互作用。
  • 干预前后饮酒与肝脏标志物水平之间均无关联。

对您产品的意义: 本文中唯一直接针对紫薯饮品的临床数据。受试者人数少,因此适合作为教育素材,而非肝脏健康宣称。

研究 2 · 科学综述(review) 支持性证据

The botanical profile, phytochemistry, biological activities and protected-delivery systems for purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.): An up-to-date review.

Jiang, Ye, Liao, 等 Food research international (Ottawa, Ont.), 2022.

研究设计: 关于紫薯植物学、植物化学、生物活性和包埋系统的最新文献综述。

主要发现
  • 已从该植物中分离鉴定出135种以上生物活性化合物。
  • 多糖和黄酮类是主要研究焦点,表现出多种生物活性。
  • 紫薯花青素因其诱人颜色而受到研究人员和业界青睐。
  • 建议采用包埋系统以保持粉末和提取物中活性化合物的稳定性。

对您产品的意义: 成分特征的基础参考,也适用于需要保持产品中花青素颜色稳定性的研发团队。

研究 3 · 系统综述 支持性证据

Mechanism of Anti-Diabetic Activity from Sweet Potato (Ipomoea batatas): A Systematic Review.

Arisanti, Wirasuta, Musfiroh, 等 Foods (Basel, Switzerland), 2023.

研究设计: 从最初269篇文章中筛选28篇进行系统综述,涉及番薯与抗糖尿病活性相关的化合物和机制。

主要发现
  • 鉴定出四个具有抗糖尿病潜力的番薯品种。
  • 酚酸、黄酮醇、黄烷酮和花青素被认为参与了该活性。
  • 其机制来自多种成分作用于多个靶点的组合。
  • 作者总结番薯有效,但摘要未说明有多少项研究是在人体中进行的。

对您产品的意义: 显示番薯代谢研究方向活跃。不得转化为产品的抗糖尿病宣称。

商业创意

销售机会

可用 BBK 此款提取物开发的产品形式。

查看 4 个商业创意收起商业创意

天然紫色色素

以清洁标签替代饮品、冰淇淋、糕点和糖果中的合成色素。

紫薯冲泡饮品与拿铁

芋头风格拿铁、谷物饮品或果昔,紫色在社交媒体上很吸睛。

烘焙与传统糕点

用于面包、蛋糕、klepon和湿糕点的原料,批次间颜色和薯味一致。

富含花青素的功能性食品

以花青素来源为定位的谷物、格兰诺拉或零食棒,按CoA标注含量。

可使用的宣称

B2B 与教育资料的用语指引。成品标签和广告上的宣称只能使用注册时经监管机构批准的内容。

可以说

  • 含有紫薯(Ipomoea batatas)提取物,以花青素为标志物。
  • 富含花青素的紫薯饮品已在一项针对成年人的小型临床试验中进行研究(请注明来源)。
  • 为食品和饮品提供天然紫色。

避免

  • 保护或改善肝功能,或治疗肝炎。
  • 降低血糖或治疗糖尿病。
  • 将花青素称为药物或疾病预防剂。

临床试验使用的是特定花青素含量的即饮紫薯饮品,而非相同的提取物粉末。系统综述涵盖的是一般番薯,并非专指紫薯。花青素对热、光和pH敏感,因此需要测试成品颜色稳定性。

将本研究用于 BPOM 注册

  1. 将以上三篇期刊文献放入产品文件的文献综述,或安全性与功效支持资料部分。
  2. 附上 BBK 的规格书和每批次 CoA,作为原料质量资料。规格书随货附送;CoA 可按需提供。
  3. 根据研究中使用的剂量调整每份用量,再与法规顾问或 BPOM 确认最终宣称。

以上研究并非使用 BBK 产品进行。BBK 提取物采用 Super Hydro™ 工艺生产,但研究结果并不自动适用于您的成品。

参考文献

  1. Suda, Ishikawa, Hatakeyama, 等 (2008). Intake of purple sweet potato beverage affects on serum hepatic biomarker levels of healthy adult men with borderline hepatitis.. European journal of clinical nutrition. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602674
  2. Jiang, Ye, Liao, 等 (2022). The botanical profile, phytochemistry, biological activities and protected-delivery systems for purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.): An up-to-date review.. Food research international (Ottawa, Ont.). https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111811
  3. Arisanti, Wirasuta, Musfiroh, 等 (2023). Mechanism of Anti-Diabetic Activity from Sweet Potato (Ipomoea batatas): A Systematic Review.. Foods (Basel, Switzerland). https://doi.org/10.3390/foods12142810

摘要由 Bahanbakukiloan.com 团队根据 PubMed 收录的期刊摘要整理。本页面旨在为企业提供教育信息,不能替代医疗建议或监管机构的决定。

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