Keladi Extract (Colocasia esculenta)BBK standing pouch for Taro ExtractChemical structures of Taro Extract actives
1/3

Warna dan tekstur biasa. Warna berbeza antara kelompok, dan kami tidak pernah menaikkan ketepuan warna.

Super Hydro™

Dihasilkan dengan kaedah Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ ialah kaedah pengekstrakan yang dibangunkan oleh pasukan pengilangan ekstrak BBK. Kaedah ini menarik kandungan aktif bahan semula jadi dengan lebih optimum pada kepekatan yang lebih rendah. Berdasarkan ujian dalaman kami, ekstrak Super Hydro™ pada nisbah 2:1 memberikan prestasi setanding ekstrak nisbah 5:1 daripada pengeluar yang belum diseragamkan.

Status paten: Kaedah Super Hydro™ kini dalam proses permohonan paten. Namun, semua ekstrak BBK telah dihasilkan dengan kaedah ini sejak awal, jadi setiap kelompok yang anda terima memenuhi standard kualiti di atas purata pasaran.

Nama Latin
Colocasia esculenta
Bentuk
Serbuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & bijirin, Bakeri & konfeksi
Sebatian penanda
pati
Status halal
Tidak bersijil
Pembungkusan
Kerajang aluminium bermeterai, gel silika, label bernombor kelompok
MOQ
1 kg setiap bahan
Dokumen
Spesifikasi sentiasa disertakan. CoA atas permintaan.

Bentuk serbuk

Keladi ExtractSuper Hydro™

Colocasia esculenta

Belum halalBiasa3-5hPenanda: pati

Harga sekilogram

Percubaan1-4 kgIDR 165,000*
Borong5-99 kgIDR 132,000*
Brokerage100 kg+IDR 108,000*

* Harga contoh, harga ini berubah-ubah. Saya sahkan angka tepatnya dalam sebut harga.

Nisbah ekstrak

Filler

Price per kg with this choice: IDR 165,000. Filler choice does not change the price.

Tanya Dahulu

🚚 Free shipping on orders from IDR 2,000,000

Super Hydro™

Dihasilkan dengan kaedah Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ ialah kaedah pengekstrakan yang dibangunkan oleh pasukan pengilangan ekstrak BBK. Kaedah ini menarik kandungan aktif bahan semula jadi dengan lebih optimum pada kepekatan yang lebih rendah. Berdasarkan ujian dalaman kami, ekstrak Super Hydro™ pada nisbah 2:1 memberikan prestasi setanding ekstrak nisbah 5:1 daripada pengeluar yang belum diseragamkan.

Status paten: Kaedah Super Hydro™ kini dalam proses permohonan paten. Namun, semua ekstrak BBK telah dihasilkan dengan kaedah ini sejak awal, jadi setiap kelompok yang anda terima memenuhi standard kualiti di atas purata pasaran.

Nama Latin
Colocasia esculenta
Bentuk
Serbuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & bijirin, Bakeri & konfeksi
Sebatian penanda
pati
Status halal
Tidak bersijil
Pembungkusan
Kerajang aluminium bermeterai, gel silika, label bernombor kelompok
MOQ
1 kg setiap bahan
Dokumen
Spesifikasi sentiasa disertakan. CoA atas permintaan.

Sebatian aktif utama**

  • Pati (unit glukosa) · D-Glucose

    Sumber karbohidrat

    C6H12O6

** Zubair MW et al. Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro). Food Sci Nutr, 2023. PMID 37324900.

Bahan aktif yang disenaraikan diambil daripada jurnal dan bukan dakwaan kandungan yang dijamin.

Bahan mentah untuk pemprosesan lanjut, bukan produk sedia dimakan. Kami tidak membuat sebarang dakwaan perubatan tentang produk ini.

Soalan lazim

Maklumat pembelian Keladi Extract di Bahanbakukiloan.com

Berapakah pembelian minimum Keladi Extract?

Bermula dari 1 kg. Sesuai untuk PKS, ujian formula, penyelidikan dan pengeluaran skala kecil, tanpa perlu membeli MOQ kilang yang besar.

Adakah Keladi Extract dilengkapi CoA?

Ya. Setiap pembelian bermula 1 kg sudah termasuk CoA (Certificate of Analysis) percuma, dengan nombor batch direkodkan dan pembungkusan 1 kg bersegel.

Untuk apakah Keladi Extract biasanya digunakan?

Sebagai bahan mentah pengeluaran makanan, minuman, kosmetik dan herba. Dos penggunaan dan perizinan produk akhir bergantung pada formula serta peraturan produk anda.

Bolehkah bayar secara ansuran?

Boleh. Ansuran tersedia melalui Kredivo, Home Credit, serta kad kredit Mandiri dan BCA.

Berapa lama penghantaran?

Jabodetabek (Greater Jakarta) boleh dihantar serta-merta. Luar bandar menggunakan perkhidmatan pantas seperti JNE YES, dan luar negara melalui UPS atau DHL Express. Penghantaran percuma untuk pembelian terus bermula Rp2.000.000.

Bolehkah dapat harga lebih murah?

Boleh. Hantarkan invois terkini daripada pembekal semasa anda melalui WhatsApp, pasukan kami akan menyemak tawaran terbaik untuk anda.

Tanya Mas Faiz di WhatsApp

Penyelidikan & peluang produk

Ekstrak Keladi Taro (Colocasia esculenta): 3 Kajian dan Peluang Produk

Keladi ialah ubi kaya kanji yang popular sebagai perisa minuman dan kuih. Kajian saintifiknya kebanyakannya berupa ulasan tentang nutrisi dan sifat makanan, bukan ujian klinikal. Oleh itu peluang terbaiknya ada dalam makanan dan perisa, bukan dakwaan kesihatan.

Kajian 1 · Ulasan saintifik (ulasan) Bukti sokongan

Taro Roots: An Underexploited Root Crop.

Ferdaus, Chukwu-Munsen, Foguel, et al. Nutrients, 2023.

Reka bentuk kajian: Ulasan literatur tentang kandungan nutrisi, pemanfaatan dan sifat antinutrisi keladi sebagai sumber tenaga makanan yang murah.

Dapatan utama
  • Keladi kaya dengan karbohidrat, serat makanan, vitamin dan mineral.
  • Kandungan proteinnya lebih tinggi berbanding banyak ubi lain, walaupun bukan sumber protein utama.
  • Keladi berpotensi diolah menjadi susu tumbuhan, makanan sejuk beku dan pengganti yogurt.
  • Ulasan juga membincangkan sifat antinutrisi keladi dan keperluan penambahbaikan pemprosesan.

Maksudnya untuk produk anda: Rujukan langsung untuk pembangunan produk terbitan seperti minuman tumbuhan dan pencuci mulut berasaskan keladi.

Kajian 2 · Ulasan saintifik (ulasan) Bukti sokongan

Anticancer and Immunomodulatory Benefits of Taro (Colocasia esculenta) Corms, an Underexploited Tuber Crop.

Ribeiro Pereira, Bertozzi de Aquino Mattos, Nitzsche Teixeira Fernandes Corrêa, et al. International journal of molecular sciences, 2020.

Reka bentuk kajian: Ulasan literatur tentang sebatian bioaktif ubi keladi dan aktivitinya dalam kajian in vitro dan in vivo.

Dapatan utama
  • Sebatian yang dibincangkan antaranya tarin, polisakarida keladi, perencat α-amilase dan polifenol.
  • Aktiviti yang dilaporkan merangkumi antioksidan, antiradang, imunomodulator, antihiperglisemik dan antihiperlipidemik.
  • Keladi disebut bersifat hipoalergenik, bebas gluten dan mempunyai karbohidrat dengan indeks glisemik sederhana.
  • Kebanyakan sebatian telah diuji in vitro dan in vivo, bukan pada manusia.

Maksudnya untuk produk anda: Menyokong kedudukan bebas gluten untuk bakeri. Aktiviti biologi yang disebut belum mencukupi untuk dakwaan kesihatan.

Kajian 3 · Ulasan saintifik (ulasan) Bukti sokongan

Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro).

Zubair, Imran, Islam, et al. Food science & nutrition, 2023.

Reka bentuk kajian: Ulasan literatur tentang profil fungsian, fitokimia, sifat pengkapsulan dan aplikasi industri keladi.

Dapatan utama
  • Keladi disebut sebagai tanaman ubi kelima terpenting.
  • Ubi keladi mengandungi 70 hingga 80 peratus kanji.
  • Keladi mudah dicerna dan kaya dengan gam berlendir (musilaj) dengan butiran kanji yang kecil.
  • Daun keladi rendah kalori serta tinggi serat, mineral dan protein.

Maksudnya untuk produk anda: Butiran kanji kecil dan musilaj memberi tekstur lembut, relevan untuk minuman serbuk, inti kuih dan sebagai bahan penyalut.

Idea perniagaan

Peluang jualan

Format produk yang boleh anda bangunkan dengan ekstrak BBK ini.

Lihat 4 idea perniagaanTutup idea perniagaan

Minuman taro trend

Serbuk taro latte dan bubble tea untuk kafe dan penjual semula, salah satu perisa minuman yang paling dikenali.

Bakeri bebas gluten

Tepung atau ekstrak keladi untuk roti, kuih dan inti. Dakwaan bebas gluten perlu disokong ujian produk dan kawalan pencemaran silang.

Pencuci mulut dan aiskrim

Asas perisa untuk aiskrim, puding dan pencuci mulut sejuk beku.

Pemekat dan penyalut

Kanji dan musilaj keladi sebagai pemekat atau bahan pengkapsulan dalam industri makanan.

Tuntutan yang boleh dibuat

Panduan bahasa untuk bahan B2B dan pendidikan. Tuntutan pada label dan iklan produk siap hanya yang diluluskan BPOM semasa pendaftaran.

Boleh dinyatakan

  • Mengandungi ekstrak keladi (Colocasia esculenta) dengan penanda kanji.
  • Keladi ialah ubi kaya kanji yang secara semula jadi bebas gluten.
  • Keladi dikaji sebagai bahan makanan berkhasiat dan bahan mentah industri makanan (nyatakan sumbernya).

Elakkan

  • Mencegah atau melawan kanser, atau meningkatkan imuniti badan.
  • Menurunkan gula darah atau kolesterol.
  • Hipoalergenik atau selamat untuk semua penghidap alahan, tanpa ujian produk.

Ketiga-tiga rujukan ialah ulasan; tiada ujian klinikal manusia dalam kumpulan ini, dan sebahagian bukti berasal daripada ubi segar, bukan ekstrak serbuk. Keladi mentah mengandungi kalsium oksalat yang menyebabkan gatal, jadi bahan mesti diproses dengan betul. Status halal produk ini belum diperakui.

Menggunakan kajian ini untuk pendaftaran BPOM

  1. Masukkan ketiga-tiga jurnal di atas ke bahagian kajian literatur atau data sokongan keselamatan dan manfaat dalam dokumen produk anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA setiap kelompok daripada BBK sebagai data mutu bahan mentah. Spesifikasi sentiasa disertakan; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan saiz hidangan dengan dos yang digunakan dalam kajian, kemudian sahkan tuntutan akhir dengan perunding regulatori atau BPOM.

Kajian di atas tidak dijalankan dengan produk BBK. Ekstrak BBK dihasilkan dengan kaedah Super Hydro™, tetapi hasil kajian tidak semestinya terpakai pada produk akhir anda.

Senarai rujukan

  1. Ferdaus, Chukwu-Munsen, Foguel, et al. (2023). Taro Roots: An Underexploited Root Crop.. Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu15153337
  2. Ribeiro Pereira, Bertozzi de Aquino Mattos, Nitzsche Teixeira Fernandes Corrêa, et al. (2020). Anticancer and Immunomodulatory Benefits of Taro (Colocasia esculenta) Corms, an Underexploited Tuber Crop.. International journal of molecular sciences. https://doi.org/10.3390/ijms22010265
  3. Zubair, Imran, Islam, et al. (2023). Functional profile and encapsulating properties of Colocasia esculenta (Taro).. Food science & nutrition. https://doi.org/10.1002/fsn3.3357

Ringkasan disediakan oleh pasukan Bahanbakukiloan.com daripada abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat pendidikan untuk peniaga dan tidak menggantikan nasihat perubatan atau keputusan pihak berkuasa.

Lihat kajian bahan lain →

Sering dipesan bersama

Lihat katalog
Tanya PIA