Ubi Keledek Ungu Extract (Ipomoea batatas)BBK standing pouch for Purple Sweet Potato ExtractChemical structures of Purple Sweet Potato Extract actives
1/3

Warna dan tekstur biasa. Warna berbeza antara kelompok, dan kami tidak pernah menaikkan ketepuan warna.

Super Hydro™

Dihasilkan dengan kaedah Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ ialah kaedah pengekstrakan yang dibangunkan oleh pasukan pengilangan ekstrak BBK. Kaedah ini menarik kandungan aktif bahan semula jadi dengan lebih optimum pada kepekatan yang lebih rendah. Berdasarkan ujian dalaman kami, ekstrak Super Hydro™ pada nisbah 2:1 memberikan prestasi setanding ekstrak nisbah 5:1 daripada pengeluar yang belum diseragamkan.

Status paten: Kaedah Super Hydro™ kini dalam proses permohonan paten. Namun, semua ekstrak BBK telah dihasilkan dengan kaedah ini sejak awal, jadi setiap kelompok yang anda terima memenuhi standard kualiti di atas purata pasaran.

Nama Latin
Ipomoea batatas
Bentuk
Serbuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & bijirin, Bakeri & konfeksi, Pewarna & perisa semula jadi
Sebatian penanda
antosianin
Status halal
Bersijil
Pembungkusan
Kerajang aluminium bermeterai, gel silika, label bernombor kelompok
MOQ
1 kg setiap bahan
Dokumen
Spesifikasi sentiasa disertakan. CoA atas permintaan.

Bentuk serbuk

Ubi Keledek Ungu ExtractSuper Hydro™

Ipomoea batatas

HalalPantas1-2hPenanda: antosianin

Harga sekilogram

Percubaan1-4 kgIDR 544,900
Borong5-99 kgIDR 454,000
Brokerage100 kg+IDR 407,000

Harga boleh berubah. Angka akhir dikunci dalam sebut harga setelah stok kilang disahkan.

Nisbah ekstrak

Filler

Price per kg with this choice: IDR 544,900. Filler choice does not change the price.

Tanya Dahulu

🚚 Free shipping on orders from IDR 2,000,000

Super Hydro™

Dihasilkan dengan kaedah Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: extraction separates active compounds from fibre and starch

Super Hydro™ ialah kaedah pengekstrakan yang dibangunkan oleh pasukan pengilangan ekstrak BBK. Kaedah ini menarik kandungan aktif bahan semula jadi dengan lebih optimum pada kepekatan yang lebih rendah. Berdasarkan ujian dalaman kami, ekstrak Super Hydro™ pada nisbah 2:1 memberikan prestasi setanding ekstrak nisbah 5:1 daripada pengeluar yang belum diseragamkan.

Status paten: Kaedah Super Hydro™ kini dalam proses permohonan paten. Namun, semua ekstrak BBK telah dihasilkan dengan kaedah ini sejak awal, jadi setiap kelompok yang anda terima memenuhi standard kualiti di atas purata pasaran.

Nama Latin
Ipomoea batatas
Bentuk
Serbuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & bijirin, Bakeri & konfeksi, Pewarna & perisa semula jadi
Sebatian penanda
antosianin
Status halal
Bersijil
Pembungkusan
Kerajang aluminium bermeterai, gel silika, label bernombor kelompok
MOQ
1 kg setiap bahan
Dokumen
Spesifikasi sentiasa disertakan. CoA atas permintaan.

Sebatian aktif utama**

  • Sianidin · Cyanidin

    Antosianin, ungu semula jadi

    C15H11O6+

  • Peonidin

    Antosianin, antioksidan

    C16H13O6+

  • Asam klorogenat · Chlorogenic acid

    Polifenol, antioksidan

    C16H18O9

** Proximate Composition, Health Benefits, and Food Applications in Bakery Products of Purple-Fleshed Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) and Its By-Products: A Comprehensive Review. Antioxidants, 2024.

Bahan aktif yang disenaraikan diambil daripada jurnal dan bukan dakwaan kandungan yang dijamin.

Bahan mentah untuk pemprosesan lanjut, bukan produk sedia dimakan. Kami tidak membuat sebarang dakwaan perubatan tentang produk ini.

Soalan lazim

Maklumat pembelian Ubi Keledek Ungu Extract di Bahanbakukiloan.com

Berapakah pembelian minimum Ubi Keledek Ungu Extract?

Bermula dari 1 kg. Sesuai untuk PKS, ujian formula, penyelidikan dan pengeluaran skala kecil, tanpa perlu membeli MOQ kilang yang besar.

Adakah Ubi Keledek Ungu Extract dilengkapi CoA?

Ya. Setiap pembelian bermula 1 kg sudah termasuk CoA (Certificate of Analysis) percuma, dengan nombor batch direkodkan dan pembungkusan 1 kg bersegel.

Untuk apakah Ubi Keledek Ungu Extract biasanya digunakan?

Sebagai bahan mentah pengeluaran makanan, minuman, kosmetik dan herba. Dos penggunaan dan perizinan produk akhir bergantung pada formula serta peraturan produk anda.

Bolehkah bayar secara ansuran?

Boleh. Ansuran tersedia melalui Kredivo, Home Credit, serta kad kredit Mandiri dan BCA.

Berapa lama penghantaran?

Jabodetabek (Greater Jakarta) boleh dihantar serta-merta. Luar bandar menggunakan perkhidmatan pantas seperti JNE YES, dan luar negara melalui UPS atau DHL Express. Penghantaran percuma untuk pembelian terus bermula Rp2.000.000.

Bolehkah dapat harga lebih murah?

Boleh. Hantarkan invois terkini daripada pembekal semasa anda melalui WhatsApp, pasukan kami akan menyemak tawaran terbaik untuk anda.

Tanya Mas Faiz di WhatsApp

Penyelidikan & peluang produk

Ekstrak Ubi Keledek Ungu (Ipomoea batatas): 3 Kajian dan Peluang Produk

Ubi keledek ungu menarik bagi industri kerana warnanya dan kandungan antosianinnya. Ada ujian klinikal kecil tentang minuman ubi keledek ungu pada manusia, manakala kebanyakan kajian lain masih di peringkat makmal dan haiwan. Kekuatan utamanya untuk jenama pada masa ini ialah sebagai pewarna asli dan makanan berfungsi.

Kajian 1 · Ujian klinikal rawak (RCT) Bukti kukuh

Intake of purple sweet potato beverage affects on serum hepatic biomarker levels of healthy adult men with borderline hepatitis.

Suda, Ishikawa, Hatakeyama, et al. European journal of clinical nutrition, 2008.

Reka bentuk kajian: Ujian klinikal rawak dua buta terkawal plasebo pada lelaki dewasa sihat berusia 30-60 tahun dengan paras enzim hati sedikit melebihi normal. Daripada 48 peserta, 38 menyelesaikan kajian. Dua botol minuman ubi keledek ungu sehari (200.3 mg antosianin setiap 125 ml) selama 8 minggu.

Dapatan utama
  • Kumpulan minuman ubi keledek ungu mempunyai paras penanda hati lebih rendah berbanding plasebo sepanjang tempoh pengambilan.
  • Perbezaan GGT berbanding plasebo -14.1 IU/l pada minggu ke-2 dan -27.9 IU/l pada minggu ke-8 (P=0.014).
  • Paras AST dan ALT juga menunjukkan interaksi signifikan antara kumpulan dan masa.
  • Tiada hubungan antara pengambilan alkohol dan paras penanda hati sebelum mahupun selepas intervensi.

Maksudnya untuk produk anda: Satu-satunya data klinikal langsung untuk minuman ubi keledek ungu dalam artikel ini. Bilangan peserta kecil, jadi sesuai sebagai bahan pendidikan, bukan dakwaan kesihatan hati.

DOI jurnalPubMed 17299464
Kajian 2 · Ulasan saintifik (ulasan) Bukti sokongan

The botanical profile, phytochemistry, biological activities and protected-delivery systems for purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.): An up-to-date review.

Jiang, Ye, Liao, et al. Food research international (Ottawa, Ont.), 2022.

Reka bentuk kajian: Ulasan literatur terkini tentang botani, fitokimia, aktiviti biologi dan sistem pengkapsulan ubi keledek ungu.

Dapatan utama
  • Lebih daripada 135 sebatian bioaktif telah dipencilkan dan dikenal pasti daripada tumbuhan ini.
  • Polisakarida dan flavonoid menjadi fokus utama dan menunjukkan pelbagai aktiviti biologi.
  • Antosianin ubi keledek ungu diminati penyelidik dan industri kerana warnanya yang menarik.
  • Sistem pengkapsulan dicadangkan untuk mengekalkan kestabilan sebatian aktif dalam serbuk dan ekstrak.

Maksudnya untuk produk anda: Rujukan asas untuk profil kandungan dan untuk pasukan R&D yang perlu mengekalkan kestabilan warna antosianin dalam produk.

DOI jurnalPubMed 36192953
Kajian 3 · Tinjauan sistematik Bukti sokongan

Mechanism of Anti-Diabetic Activity from Sweet Potato (Ipomoea batatas): A Systematic Review.

Arisanti, Wirasuta, Musfiroh, et al. Foods (Basel, Switzerland), 2023.

Reka bentuk kajian: Tinjauan sistematik 28 artikel daripada 269 artikel awal tentang sebatian dan mekanisme ubi keledek berkaitan aktiviti antidiabetes.

Dapatan utama
  • Empat varieti ubi keledek dikenal pasti mempunyai potensi antidiabetes.
  • Asid fenolik, flavonol, flavanon dan antosianidin disebut berperanan dalam aktiviti tersebut.
  • Mekanismenya berasal daripada kombinasi komponen yang bertindak pada banyak sasaran.
  • Penulis menyimpulkan ubi keledek berkesan, tetapi abstrak tidak memperincikan berapa kajian yang dilakukan pada manusia.

Maksudnya untuk produk anda: Menunjukkan hala tuju kajian metabolisme yang aktif pada ubi keledek. Tidak boleh diterjemahkan menjadi dakwaan antidiabetes pada produk.

DOI jurnalPubMed 37509903Teks penuh percuma

Idea perniagaan

Peluang jualan

Format produk yang boleh anda bangunkan dengan ekstrak BBK ini.

Lihat 4 idea perniagaanTutup idea perniagaan

Pewarna ungu asli

Pengganti pewarna sintetik untuk minuman, aiskrim, kek dan konfeksi dengan label clean label.

Minuman serbuk dan latte ubi ungu

Latte gaya taro, minuman bijirin atau smoothie dengan warna ungu yang menarik di media sosial.

Bakeri dan kuih tradisional

Bahan untuk roti, kek span, onde-onde dan kuih-muih dengan warna dan rasa ubi yang konsisten antara kelompok.

Makanan berfungsi kaya antosianin

Bijirin, granola atau bar snek dengan kedudukan sumber antosianin, dengan kandungan dicantumkan daripada CoA.

Tuntutan yang boleh dibuat

Panduan bahasa untuk bahan B2B dan pendidikan. Tuntutan pada label dan iklan produk siap hanya yang diluluskan BPOM semasa pendaftaran.

Boleh dinyatakan

  • Mengandungi ekstrak ubi keledek ungu (Ipomoea batatas) dengan penanda antosianin.
  • Minuman ubi keledek ungu kaya antosianin telah dikaji dalam ujian klinikal kecil pada orang dewasa (nyatakan sumbernya).
  • Memberi warna ungu asli pada makanan dan minuman.

Elakkan

  • Menyihatkan atau memperbaiki fungsi hati, atau merawat hepatitis.
  • Menurunkan gula darah atau merawat diabetes.
  • Menyebut antosianin sebagai ubat atau penangkal penyakit.

Ujian klinikal menggunakan minuman ubi keledek ungu sedia minum dengan kandungan antosianin tertentu, bukan serbuk ekstrak yang sama. Tinjauan sistematik merangkumi ubi keledek secara umum, bukan khusus ubi keledek ungu. Antosianin peka terhadap haba, cahaya dan pH, jadi warna produk akhir perlu diuji kestabilannya.

Menggunakan kajian ini untuk pendaftaran BPOM

  1. Masukkan ketiga-tiga jurnal di atas ke bahagian kajian literatur atau data sokongan keselamatan dan manfaat dalam dokumen produk anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA setiap kelompok daripada BBK sebagai data mutu bahan mentah. Spesifikasi sentiasa disertakan; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan saiz hidangan dengan dos yang digunakan dalam kajian, kemudian sahkan tuntutan akhir dengan perunding regulatori atau BPOM.

Kajian di atas tidak dijalankan dengan produk BBK. Ekstrak BBK dihasilkan dengan kaedah Super Hydro™, tetapi hasil kajian tidak semestinya terpakai pada produk akhir anda.

Senarai rujukan

  1. Suda, Ishikawa, Hatakeyama, et al. (2008). Intake of purple sweet potato beverage affects on serum hepatic biomarker levels of healthy adult men with borderline hepatitis.. European journal of clinical nutrition. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602674
  2. Jiang, Ye, Liao, et al. (2022). The botanical profile, phytochemistry, biological activities and protected-delivery systems for purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.): An up-to-date review.. Food research international (Ottawa, Ont.). https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111811
  3. Arisanti, Wirasuta, Musfiroh, et al. (2023). Mechanism of Anti-Diabetic Activity from Sweet Potato (Ipomoea batatas): A Systematic Review.. Foods (Basel, Switzerland). https://doi.org/10.3390/foods12142810

Ringkasan disediakan oleh pasukan Bahanbakukiloan.com daripada abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat pendidikan untuk peniaga dan tidak menggantikan nasihat perubatan atau keputusan pihak berkuasa.

Lihat kajian bahan lain →

Sering dipesan bersama

Lihat katalog
Tanya PIA