Extract Buah Bit (Beta vulgaris)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract Buah BitStruktur kimia zat aktif Extract Buah Bit
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Beta vulgaris
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
betalain
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract Buah BitSuper Hydro™

Beta vulgaris

HalalKirim Cepat1-2 hrPenanda: betalain

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 697.900
Grosir5-99 kgRp 582.000
Brokerage100 kg+Rp 521.000

Harga bisa bergerak. Angka final kami kunci di penawaran setelah stok pabrik pasti.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 697.900. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Beta vulgaris
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Minuman serbuk & sereal, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
betalain
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • Betanin

    Pigmen merah, antioksidan

    C24H26N2O13

  • Betain · Betaine

    Turunan asam amino

    C5H11NO2

  • Nitrat · Nitrate

    Prekursor nitrat oksida

    NO3-

** Clifford T, et al. The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. Nutrients, 2015.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Buah Bit (Beta vulgaris): 3 Riset dan Peluang Produknya

Bit populer di dunia olahraga karena kandungan nitratnya, dan di industri pangan karena warna merah betalain. Riset pada manusia cukup banyak, tetapi hampir semuanya memakai jus bit kaya nitrat. Efeknya nyata secara statistik namun kecil, dan ada aspek keamanan yang perlu diketahui.

Riset 1 · Meta-analisis Bukti sangat kuat

Effects of beetroot juice on blood pressure in hypertension according to European Society of Hypertension Guidelines: A systematic review and meta-analysis.

Grönroos, Eggertsen, Bernhardsson, dkk. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD, 2024.

Desain studi: Tinjauan sistematis dan meta-analisis 11 uji klinis acak dengan 349 pasien hipertensi (tekanan darah klinis 140/90 mmHg atau lebih).

Temuan utama
  • Tekanan darah sistolik klinis turun 5,31 mmHg dibanding plasebo.
  • Tidak ada efek bermakna pada tekanan diastolik klinis maupun tekanan darah 24 jam.
  • Efek dikaitkan dengan asupan 200 sampai 800 mg nitrat per hari dari jus bit, tanpa tanda toleransi.
  • Kepastian bukti dinilai rendah, sehingga hasil perlu ditafsirkan hati-hati.

Artinya untuk produk Anda: Menunjukkan bahwa efek bit bergantung pada kadar nitrat. Ini bahan edukasi, bukan klaim penurun tekanan darah.

DOI jurnalPubMed 39069465
Riset 2 · Tinjauan sistematis Bukti sangat kuat

Effects of Beetroot Juice on Physical Performance in Professional Athletes and Healthy Individuals: An Umbrella Review.

Tian, Jiang, Han, dkk. Nutrients, 2025.

Desain studi: Umbrella review yang merangkum 15 meta-analisis tentang jus bit kaya nitrat dan performa fisik pada atlet profesional dan orang sehat.

Temuan utama
  • Kekuatan otot (SMD 0,08) dan VO2max pada orang dewasa sehat (SMD 0,16) membaik bermakna, tetapi ukuran efeknya dapat diabaikan.
  • Atlet profesional mendapat manfaat pada kekuatan otot (SMD 0,27), sedangkan non-atlet pada daya tahan aerobik (SMD 0,26).
  • Asupan nitrat 8,3 sampai 16,4 mmol (515 sampai 1.017 mg), 2 sampai 3 jam sebelum latihan atau minimal 3 hari, direkomendasikan oleh penulis.

Artinya untuk produk Anda: Rujukan dosis nitrat untuk produk nutrisi olahraga. Produk hanya relevan bila kadar nitratnya diketahui dan mendekati rentang tersebut.

DOI jurnalPubMed 40573069Teks lengkap gratis
Riset 3 · Tinjauan sistematis Bukti pendukung

The benefits and risks of beetroot juice consumption: a systematic review.

Zamani, de Joode, Hossein, dkk. Critical reviews in food science and nutrition, 2021.

Desain studi: Tinjauan sistematis tentang manfaat dan risiko konsumsi jus bit.

Temuan utama
  • Jus bit mengandung nitrat tinggi yang diubah tubuh menjadi oksida nitrat (NO), yang berefek melebarkan pembuluh darah.
  • Jus bit berpotensi memengaruhi pengiriman oksigen ke otot, efisiensi otot, dan daya tahan.
  • Minum jus bit dapat dengan mudah membuat asupan nitrat melebihi batas asupan harian yang dapat diterima (ADI).
  • Nitrat berlebih dapat memicu pembentukan senyawa N-nitroso yang bersifat karsinogenik; data tentang risiko ini masih terbatas.

Artinya untuk produk Anda: Rujukan untuk bagian keamanan. Bila produk diposisikan tinggi nitrat, tetapkan takaran saji yang tidak melampaui batas asupan harian.

DOI jurnalPubMed 32292042

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Buah Bit dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Pewarna merah alami

Betalain dari bit sebagai pengganti pewarna sintetis untuk minuman, yogurt, permen, dan bakery.

Minuman sebelum olahraga

Serbuk bit untuk komunitas lari dan sepeda. Butuh data kadar nitrat agar relevan dengan studi.

Minuman serbuk sayur dan buah

Blend bit dengan jeruk, jahe, atau berry untuk minuman sehat harian.

Produk bakery berwarna

Red velvet, roti, dan mi berwarna merah alami untuk pasar clean label.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung ekstrak buah bit (Beta vulgaris) dengan penanda betalain.
  • Jus bit telah diteliti dalam meta-analisis uji klinis tentang tekanan darah dan performa fisik (sebutkan sumbernya).
  • Bit adalah sumber pewarna merah alami.

Hindari

  • Menurunkan tekanan darah atau mengobati hipertensi.
  • Meningkatkan stamina atau performa olahraga secara pasti.
  • Semakin banyak semakin baik. Nitrat berlebih justru menjadi perhatian keamanan.

Ketiga studi membahas jus bit kaya nitrat, sedangkan penanda extract BBK adalah betalain (pigmen warna); kadar nitrat ekstrak belum tentu sama dengan jus. Minta CoA kadar nitrat sebelum memakai riset olahraga atau tekanan darah. Konsumsi bit dapat membuat urin atau feses berwarna kemerahan; hal ini umum dan perlu dijelaskan kepada konsumen.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Grönroos, Eggertsen, Bernhardsson, dkk. (2024). Effects of beetroot juice on blood pressure in hypertension according to European Society of Hypertension Guidelines: A systematic review and meta-analysis.. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2024.06.009
  2. Tian, Jiang, Han, dkk. (2025). Effects of Beetroot Juice on Physical Performance in Professional Athletes and Healthy Individuals: An Umbrella Review.. Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu17121958
  3. Zamani, de Joode, Hossein, dkk. (2021). The benefits and risks of beetroot juice consumption: a systematic review.. Critical reviews in food science and nutrition. https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1746629

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA