Extract Vanilla (Vanilla planifolia)Kemasan standing pouch BBK untuk Extract VanillaStruktur kimia zat aktif Extract Vanilla
1/3

Karakter warna dan tekstur bahan. Warna dapat berbeda antar batch, dan kami tidak menaikkan saturasi foto.

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Vanilla planifolia
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Bakery & konfeksioneri, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
vanilin
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Bentuk bubuk

Extract VanillaSuper Hydro™

Vanilla planifolia

HalalIndent7-14 hrPenanda: vanilin

Harga per kilogram

Trial1-4 kgRp 617.900
Grosir5-99 kgRp 515.000
Brokerage100 kg+Rp 462.000

Harga bisa bergerak. Angka final kami kunci di penawaran setelah stok pabrik pasti.

Rasio ekstrak

Filler

Harga per kg dengan pilihan ini: Rp 617.900. Pilihan filler tidak mengubah harga.

Tanya Dulu Aja

🚚 Gratis ongkir untuk belanja mulai Rp 2.000.000

Super Hydro™

Diproduksi dengan metode Super Hydro™

Simplisia vs Super Hydro™: proses ekstraksi memisahkan zat aktif dari serat dan pati

Super Hydro™ adalah metode ekstraksi yang dikembangkan oleh tim manufaktur ekstrak BBK. Dengan metode ini, kandungan aktif bahan alam dapat ditarik secara lebih optimal pada konsentrasi yang lebih rendah. Berdasarkan pengujian internal kami, ekstrak Super Hydro™ dengan rasio 2:1 mampu menghasilkan performa yang setara dengan ekstrak rasio 5:1 dari produsen yang belum terstandarisasi.

Status paten: Metode Super Hydro™ saat ini sedang dalam proses pengajuan paten. Meski begitu, seluruh ekstrak BBK telah diproduksi menggunakan metode ini sejak awal, sehingga setiap batch yang Anda terima memiliki standar kualitas di atas rata-rata pasar.

Nama latin
Vanilla planifolia
Bentuk
Bubuk
Bidang aplikasi
Bakery & konfeksioneri, Pewarna & perisa alami
Penanda kandungan
vanilin
Status halal
Bersertifikat
Kemasan
Aluminium foil tersegel, silica gel, label bernomor batch
MOQ
1 kg per jenis bahan
Dokumen
Spesifikasi selalu ikut. CoA atas permintaan.

Zat aktif utama**

  • Vanilin · Vanillin

    Aroma khas vanili

    C8H8O3

  • 4-Hidroksibenzaldehida · 4-Hydroxybenzaldehyde

    Senyawa aroma pendamping

    C7H6O2

  • Asam vanilat · Vanillic acid

    Fenolik antioksidan

    C8H8O4

** Anuradha K et al. Vanilla--its science of cultivation, curing, chemistry, and nutraceutical properties. Crit Rev Food Sci Nutr, 2013. PMID 24090143.

Zat aktif tertulis didapatkan dari jurnal dan bukanlah klaim wajib terkandung.

Bahan baku untuk diolah lebih lanjut, bukan produk siap konsumsi. Kami tidak membuat klaim pengobatan atas produk ini.

Riset & peluang produk

Extract Vanilla (Vanilla planifolia): 3 Riset dan Peluang Produknya

Vanilla adalah perisa paling populer di dunia dan nilai utamanya ada pada aroma. Riset yang tersedia membahas kimia rasa, budidaya, dan aktivitas vanilin di laboratorium, bukan uji klinis pada manusia. Karena itu, posisikan extract vanilla sebagai perisa alami, bukan bahan berkhasiat.

Riset 1 · Studi laboratorium (in vitro) Bukti awal

Unravelling Vanillin Biosynthesis: Integrative Transcriptomic and Metabolomic Insights into Vanilla planifolia Pod Development.

Hernández-Peña, Lorenzo-Manzanarez, Cruz-Ramírez, dkk. Journal of agricultural and food chemistry, 2025.

Desain studi: Analisis transkriptomik dan metabolomik daun serta polong Vanilla planifolia sepanjang perkembangan buah untuk memetakan pembentukan vanilin.

Temuan utama
  • Aroma vanilla alami adalah campuran kompleks lebih dari 200 senyawa, dengan vanilin sebagai senyawa utama.
  • Vanilla disebut rempah kedua termahal setelah saffron.
  • Kadar vanilin memuncak 6 bulan setelah penyerbukan, lalu bentuk glukosidanya terus meningkat.
  • Gen kunci pada jalur ferulat dan benzoat teridentifikasi, menandakan kedua jalur diatur bersamaan.

Artinya untuk produk Anda: Menjelaskan mengapa extract vanilla alami punya profil rasa lebih kaya daripada vanilin tunggal. Ini nilai jual utama untuk produk premium.

DOI jurnalPubMed 40674688Teks lengkap gratis
Riset 2 · Tinjauan ilmiah (review) Bukti pendukung

Vanilla beyond Vanilla planifolia and Vanilla × tahitensis: Taxonomy and Historical Notes, Reproductive Biology, and Metabolites.

de Oliveira, da Silva Oliveira, Macedo Plants (Basel, Switzerland), 2022.

Desain studi: Tinjauan pustaka tentang taksonomi, sejarah, biologi reproduksi, dan metabolit genus Vanilla, termasuk kerabat liarnya.

Temuan utama
  • Hanya dua spesies, Vanilla planifolia dan V. × tahitensis, yang dibudidayakan secara komersial dalam skala besar.
  • Genus Vanilla mencakup 140 spesies.
  • Pasar vanilla bergejolak dan dikenal dengan istilah krisis vanilla.
  • Banyak kerabat liar menghasilkan senyawa rasa seperti vanilin, asam vanilat, dan asetovanilon.

Artinya untuk produk Anda: Konteks pasokan yang penting bagi pembeli: harga vanilla alami fluktuatif, sehingga kontrak pasokan dan spesifikasi bahan perlu disepakati jelas.

DOI jurnalPubMed 36501350Teks lengkap gratis
Riset 3 · Tinjauan ilmiah (review) Bukti pendukung

Overview of the Role of Vanillin in Neurodegenerative Diseases and Neuropathophysiological Conditions.

Iannuzzi, Liccardo, Sirangelo International journal of molecular sciences, 2023.

Desain studi: Tinjauan pustaka tentang mekanisme kerja vanilin pada peradangan saraf dan neurodegenerasi, berdasarkan studi in vitro dan in vivo.

Temuan utama
  • Vanilin adalah senyawa fenolik alami dari biji vanilla yang luas dipakai di pangan, kosmetik, dan farmasi.
  • Vanilin dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi dalam studi praklinis.
  • Studi praklinis juga melaporkan efek perlindungan saraf pada beberapa model gangguan saraf.
  • Tinjauan ini berbasis model sel dan hewan, bukan uji klinis pada manusia.

Artinya untuk produk Anda: Menarik sebagai latar belakang riset, tetapi tidak cukup untuk klaim kesehatan pada produk. Gunakan hanya untuk edukasi tentang senyawa vanilin.

DOI jurnalPubMed 36768141Teks lengkap gratis

Ide bisnis

Peluang penjualan

Format produk yang bisa Anda kembangkan dengan Extract Vanilla dari BBK.

Lihat 4 ide bisnisTutup ide bisnis

Perisa alami bakery dan konfeksioneri

Untuk kue, cookies, cokelat, dan es krim dengan label perisa vanilla alami.

Minuman kopi dan susu

Vanilla latte, minuman susu, dan protein shake. Profil rasa extract alami lebih kompleks daripada vanilin sintetis.

Produk premium dan clean label

Brand yang menonjolkan bahan alami dapat mencantumkan extract vanilla sebagai pembeda dari perisa artifisial.

Kosmetik dan wewangian

Aroma vanilla untuk lotion, lip balm, dan sabun, dengan pengujian keamanan kosmetik sesuai regulasi.

Klaim yang bisa diangkat

Panduan bahasa untuk materi B2B dan edukasi. Klaim pada label dan iklan produk jadi hanya boleh yang disetujui BPOM saat registrasi.

Boleh disampaikan

  • Mengandung extract vanilla (Vanilla planifolia) dengan penanda vanilin.
  • Aroma vanilla alami tersusun dari lebih dari 200 senyawa, dengan vanilin sebagai senyawa utama (sebutkan sumbernya).
  • Digunakan sebagai perisa alami untuk makanan dan minuman.

Hindari

  • Melindungi otak atau mencegah penyakit saraf seperti Alzheimer.
  • Klaim antioksidan atau antiinflamasi untuk produk pangan berperisa vanilla.
  • Menyebut produk berperisa vanilla alami bila sebagian besar rasanya berasal dari vanilin sintetis.

Tidak ada uji klinis manusia dalam pool ini; riset berfokus pada kimia rasa, budidaya, dan vanilin dalam model praklinis. Extract vanilla dipakai dalam jumlah kecil sebagai perisa, jadi manfaat kesehatan tidak relevan untuk dikomunikasikan. Minta CoA kadar vanilin dan pastikan pelabelan perisa alami sesuai ketentuan BPOM.

Memakai riset ini untuk registrasi BPOM

  1. Masukkan ketiga jurnal di atas ke bagian kajian pustaka atau data pendukung keamanan dan manfaat pada dokumen produk Anda.
  2. Lampirkan spesifikasi dan CoA per batch dari BBK sebagai data mutu bahan baku. Spesifikasi selalu ikut dikirim; CoA tersedia atas permintaan.
  3. Sesuaikan takaran saji dengan dosis yang dipakai dalam studi, lalu konsultasikan klaim akhir dengan konsultan regulasi atau BPOM.

Riset di atas tidak dilakukan dengan produk BBK. Extract BBK diproduksi dengan metode Super Hydro™, tetapi hasil studi tidak otomatis berlaku untuk produk akhir Anda.

Daftar pustaka

  1. Hernández-Peña, Lorenzo-Manzanarez, Cruz-Ramírez, dkk. (2025). Unravelling Vanillin Biosynthesis: Integrative Transcriptomic and Metabolomic Insights into Vanilla planifolia Pod Development.. Journal of agricultural and food chemistry. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c05293
  2. de Oliveira, da Silva Oliveira, Macedo (2022). Vanilla beyond Vanilla planifolia and Vanilla × tahitensis: Taxonomy and Historical Notes, Reproductive Biology, and Metabolites.. Plants (Basel, Switzerland). https://doi.org/10.3390/plants11233311
  3. Iannuzzi, Liccardo, Sirangelo (2023). Overview of the Role of Vanillin in Neurodegenerative Diseases and Neuropathophysiological Conditions.. International journal of molecular sciences. https://doi.org/10.3390/ijms24031817

Ringkasan disusun tim Bahanbakukiloan.com dari abstrak jurnal yang terindeks di PubMed. Halaman ini bersifat edukasi untuk pelaku usaha dan tidak menggantikan nasihat medis atau keputusan regulator.

Lihat riset bahan lainnya →

Sering dipesan bersamaan

Lihat katalog
Tanya PIA